Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 975g

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El Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa es una propuesta pensada para adaptarse a cualquier momento, desde una comida rápida hasta una gran receta familiar. Conservar la tradición tarifeña y disfrutar de la caballa con todo su sabor es posible gracias a este lote que combina formatos prácticos y generosos.

Composición del lote:

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (975 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato para cada ocasión: las conservas de 120 g son perfectas para ensaladas, tostas o comidas rápidas, mientras que las de 975 g representan la economía de escala, ideales para familias o recetas abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa alcanzan una textura jugosa y melosa, con un sabor equilibrado y elegante.

Tradición y artesanía: elaborados a mano en Tarifa, con el cuidado de nuestras estibadoras, que aportan el saber hacer transmitido de generación en generación.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para disponer de caballa en diferentes formatos: desde un almuerzo ligero hasta platos compartidos como guisos marineros, empanadas o ensaladas familiares.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa seguimos procesos artesanales: selección manual, cocción precisa y envasado a mano. Sin aditivos ni artificios, solo pescado azul, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con la garantía de la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos avalan la autenticidad, origen y frescura del producto, reforzando el compromiso con la calidad artesanal y la confianza de los consumidores.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 975g

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El Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa es una propuesta pensada para adaptarse a cualquier momento, desde una comida rápida hasta una gran receta familiar. Conservar la tradición tarifeña y disfrutar de la caballa con todo su sabor es posible gracias a este lote que combina formatos prácticos y generosos.

Composición del lote:

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (975 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato para cada ocasión: las conservas de 120 g son perfectas para ensaladas, tostas o comidas rápidas, mientras que las de 975 g representan la economía de escala, ideales para familias o recetas abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa alcanzan una textura jugosa y melosa, con un sabor equilibrado y elegante.

Tradición y artesanía: elaborados a mano en Tarifa, con el cuidado de nuestras estibadoras, que aportan el saber hacer transmitido de generación en generación.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para disponer de caballa en diferentes formatos: desde un almuerzo ligero hasta platos compartidos como guisos marineros, empanadas o ensaladas familiares.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa seguimos procesos artesanales: selección manual, cocción precisa y envasado a mano. Sin aditivos ni artificios, solo pescado azul, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con la garantía de la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos avalan la autenticidad, origen y frescura del producto, reforzando el compromiso con la calidad artesanal y la confianza de los consumidores.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Estuche Sabor Amar - Conservera de Tarifa

Formato: 237gr - 120gr

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El Estuche Sabor Amar de Conservera de Tarifa – Selección del Estrecho reúne cinco de nuestras conservas más representativas en una propuesta pensada para disfrutar de la diversidad y riqueza del pescado de nuestras costas.

El lote combina diferentes especies y cortes, permitiendo descubrir texturas y matices propios del atún, la caballa y la melva, todos elaborados en aceite de oliva siguiendo el método artesanal que caracteriza a Conservera de Tarifa.

El conjunto se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado y troquelado, una pieza elegante que protege las conservas y que, además, puede reutilizarse en casa, convirtiendo el lote en un detalle gastronómico con valor duradero.

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¿Qué hace especial este lote?

Este estuche ofrece una degustación completa del Estrecho, combinando cortes y especies que reflejan la tradición conservera de nuestra costa.

Desde la textura firme del atún hasta la suavidad de la ventresca, pasando por el carácter de la melva canutera o la intensidad de las huevas de caballa, cada conserva aporta una experiencia distinta que permite disfrutar del producto con calma y curiosidad gastronómica.

Una selección representativa del Estrecho

El lote incluye cinco especialidades elaboradas en aceite de oliva:

• Troncos de atún – 237 g

• Filetes de melva canutera – 237 g

• Filetes de caballa – 120 g

• Filetes de ventresca de atún – 120 g

• Huevas de caballa – 120 g

Una combinación equilibrada que permite alternar sabores, texturas y estilos de conserva.

Un estuche que permanece

El lote se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado, diseñado para proteger las conservas y ofrecer una presentación cuidada.

Su diseño troquelado y su material natural permiten reutilizarlo posteriormente en el hogar, convirtiéndolo en un objeto práctico y duradero.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para degustaciones, aperitivos o mesas donde el producto se presenta con protagonismo. Cada conserva puede disfrutarse por separado para apreciar las diferencias entre especies y cortes.

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Compromiso con la calidad

En Conservera de Tarifa mantenemos un proceso artesanal donde cada fase se realiza con precisión y respeto por la materia prima. Selección del pescado, cocción controlada y estiba manual garantizan que cada conserva conserve su textura, sabor y carácter.

Calidad certificada

La melva canutera y la caballa incluidas en este lote cuentan con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos sellos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el respeto a métodos tradicionales supervisados, aportando confianza y autenticidad al consumidor.

Estuche Sabor Amar - Conservera de Tarifa

Formato: 237gr - 120gr

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El Estuche Sabor Amar de Conservera de Tarifa – Selección del Estrecho reúne cinco de nuestras conservas más representativas en una propuesta pensada para disfrutar de la diversidad y riqueza del pescado de nuestras costas.

El lote combina diferentes especies y cortes, permitiendo descubrir texturas y matices propios del atún, la caballa y la melva, todos elaborados en aceite de oliva siguiendo el método artesanal que caracteriza a Conservera de Tarifa.

El conjunto se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado y troquelado, una pieza elegante que protege las conservas y que, además, puede reutilizarse en casa, convirtiendo el lote en un detalle gastronómico con valor duradero.

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¿Qué hace especial este lote?

Este estuche ofrece una degustación completa del Estrecho, combinando cortes y especies que reflejan la tradición conservera de nuestra costa.

Desde la textura firme del atún hasta la suavidad de la ventresca, pasando por el carácter de la melva canutera o la intensidad de las huevas de caballa, cada conserva aporta una experiencia distinta que permite disfrutar del producto con calma y curiosidad gastronómica.

Una selección representativa del Estrecho

El lote incluye cinco especialidades elaboradas en aceite de oliva:

• Troncos de atún – 237 g

• Filetes de melva canutera – 237 g

• Filetes de caballa – 120 g

• Filetes de ventresca de atún – 120 g

• Huevas de caballa – 120 g

Una combinación equilibrada que permite alternar sabores, texturas y estilos de conserva.

Un estuche que permanece

El lote se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado, diseñado para proteger las conservas y ofrecer una presentación cuidada.

Su diseño troquelado y su material natural permiten reutilizarlo posteriormente en el hogar, convirtiéndolo en un objeto práctico y duradero.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para degustaciones, aperitivos o mesas donde el producto se presenta con protagonismo. Cada conserva puede disfrutarse por separado para apreciar las diferencias entre especies y cortes.

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Compromiso con la calidad

En Conservera de Tarifa mantenemos un proceso artesanal donde cada fase se realiza con precisión y respeto por la materia prima. Selección del pescado, cocción controlada y estiba manual garantizan que cada conserva conserve su textura, sabor y carácter.

Calidad certificada

La melva canutera y la caballa incluidas en este lote cuentan con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos sellos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el respeto a métodos tradicionales supervisados, aportando confianza y autenticidad al consumidor.

Descubre un lote especial que encapsula la esencia del mar de Tarifa. Incluye tres conservas de 120 g: troncos de atún, filetes de caballa y filetes de melva, todas elaboradas artesanalmente.

Cada conserva refleja más de un siglo de tradición y compromiso con la calidad.Ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión, este lote ofrece una experiencia gastronómica que conecta con la autenticidad y el sabor del mar. Con este lote te llevas un pedacito de Tarifa muy representativo.

Descubre un lote especial que encapsula la esencia del mar de Tarifa. Incluye tres conservas de 120 g: troncos de atún, filetes de caballa y filetes de melva, todas elaboradas artesanalmente.

Cada conserva refleja más de un siglo de tradición y compromiso con la calidad.Ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión, este lote ofrece una experiencia gastronómica que conecta con la autenticidad y el sabor del mar. Con este lote te llevas un pedacito de Tarifa muy representativo.

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa

Formato: 237 g

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Los filetes de caballa en aceite de oliva – Conservera de Tarifa (237 g) representan la esencia de la tradición conservera de Tarifa: calidad artesanal, confianza y sabor auténtico. Un producto elaborado con dedicación por nuestras estibadoras, cuyo trabajo meticuloso y transmitido de generación en generación es el alma de cada conserva.

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¿Qué hace especial esta conserva?

Selección manual de filetes firmes, jugosos y de máxima calidad.

Elaboración artesanal: limpieza, preparación y envasado realizados a mano con cuidado experto.

Aceite de oliva: potencia la jugosidad y realza el perfil gastronómico de la caballa.

Formato de 237 g: versátil, perfecto para compartir en familia, enriquecer ensaladas o preparar platos caseros con carácter marinero.

La huella de nuestras estibadoras
Cada filete colocado a mano refleja el oficio y la precisión de nuestras estibadoras. Son ellas quienes, con su experiencia y tradición, aseguran que cada conserva mantenga la calidad que distingue a Conservera de Tarifa.

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Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas frescas, arroces, platos de pasta, guisos marineros o como aperitivo con pan crujiente. Una conserva versátil y llena de autenticidad.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido:

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos respetando los métodos tradicionales, cuidando cada detalle de la elaboración. Sin aditivos ni artificios: solo caballa, aceite de oliva y sal, con el respaldo de los sellos que avalan su excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, certificando un control riguroso en su elaboración artesanal y transmitiendo plena confianza al consumidor.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa

Formato: 237 g

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Los filetes de caballa en aceite de oliva – Conservera de Tarifa (237 g) representan la esencia de la tradición conservera de Tarifa: calidad artesanal, confianza y sabor auténtico. Un producto elaborado con dedicación por nuestras estibadoras, cuyo trabajo meticuloso y transmitido de generación en generación es el alma de cada conserva.

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¿Qué hace especial esta conserva?

Selección manual de filetes firmes, jugosos y de máxima calidad.

Elaboración artesanal: limpieza, preparación y envasado realizados a mano con cuidado experto.

Aceite de oliva: potencia la jugosidad y realza el perfil gastronómico de la caballa.

Formato de 237 g: versátil, perfecto para compartir en familia, enriquecer ensaladas o preparar platos caseros con carácter marinero.

La huella de nuestras estibadoras
Cada filete colocado a mano refleja el oficio y la precisión de nuestras estibadoras. Son ellas quienes, con su experiencia y tradición, aseguran que cada conserva mantenga la calidad que distingue a Conservera de Tarifa.

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Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas frescas, arroces, platos de pasta, guisos marineros o como aperitivo con pan crujiente. Una conserva versátil y llena de autenticidad.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido:

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos respetando los métodos tradicionales, cuidando cada detalle de la elaboración. Sin aditivos ni artificios: solo caballa, aceite de oliva y sal, con el respaldo de los sellos que avalan su excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, certificando un control riguroso en su elaboración artesanal y transmitiendo plena confianza al consumidor.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

Estuche Corrientes del Estrecho

Formato: 237gr - 120gr

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El Estuche Corrientes del Estrecho reúne una cuidada selección de siete conservas de Conservera de Tarifa, elaboradas en aceite de oliva y presentadas en un elegante estuche de madera de pino natural, troquelado y serigrafiado. Una propuesta que combina diferentes cortes y preparaciones para descubrir distintas texturas y matices del pescado, con el cuidado artesanal que caracteriza nuestra forma de trabajar.

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¿Qué hace especial este lote?

El Estuche Corrientes del Estrecho permite reunir en una misma selección diferentes cortes y especialidades de nuestra conservera. Desde la textura firme y jugosa de los troncos de atún, hasta la delicadeza de la ventresca, el carácter de los filetes de caballa y la personalidad de las huevas de caballa.

Todo ello presentado en un estuche de madera de pino natural que aporta un carácter especial al conjunto y que, una vez disfrutadas las conservas, puede reutilizarse en casa para guardar pequeños objetos, recuerdos o aquello que cada uno quiera darle una nueva utilidad.

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Sugerencias de consumo

Una selección pensada para disfrutar de cada conserva de forma sencilla y apreciar la personalidad de cada corte.

Los troncos de atún y los filetes de ventresca pueden servirse directamente, dejando que su textura y sabor sean protagonistas. Los filetes de caballa son perfectos para acompañar ensaladas, tostadas o platos fríos, mientras que las huevas de caballa aportan un bocado diferente y lleno de carácter, ideal para servir como aperitivo.

Solo hace falta abrir, servir y disfrutar.

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En Conservera de Tarifa mantenemos una forma de elaborar basada en la tradición, el conocimiento del producto y el cuidado artesanal de cada conserva. Seleccionamos pescados de calidad y trabajamos cada pieza con el respeto que merece, conservando sus cualidades y su personalidad.

Porque detrás de cada conserva hay una historia de tradición, oficio, cercanía y compromiso con la calidad.

Corrientes del Estrecho: una selección que reúne el sabor de nuestra tradición conservera en un estuche para disfrutar y conservar.

Estuche Corrientes del Estrecho

Formato: 237gr - 120gr

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El Estuche Corrientes del Estrecho reúne una cuidada selección de siete conservas de Conservera de Tarifa, elaboradas en aceite de oliva y presentadas en un elegante estuche de madera de pino natural, troquelado y serigrafiado. Una propuesta que combina diferentes cortes y preparaciones para descubrir distintas texturas y matices del pescado, con el cuidado artesanal que caracteriza nuestra forma de trabajar.

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¿Qué hace especial este lote?

El Estuche Corrientes del Estrecho permite reunir en una misma selección diferentes cortes y especialidades de nuestra conservera. Desde la textura firme y jugosa de los troncos de atún, hasta la delicadeza de la ventresca, el carácter de los filetes de caballa y la personalidad de las huevas de caballa.

Todo ello presentado en un estuche de madera de pino natural que aporta un carácter especial al conjunto y que, una vez disfrutadas las conservas, puede reutilizarse en casa para guardar pequeños objetos, recuerdos o aquello que cada uno quiera darle una nueva utilidad.

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Sugerencias de consumo

Una selección pensada para disfrutar de cada conserva de forma sencilla y apreciar la personalidad de cada corte.

Los troncos de atún y los filetes de ventresca pueden servirse directamente, dejando que su textura y sabor sean protagonistas. Los filetes de caballa son perfectos para acompañar ensaladas, tostadas o platos fríos, mientras que las huevas de caballa aportan un bocado diferente y lleno de carácter, ideal para servir como aperitivo.

Solo hace falta abrir, servir y disfrutar.

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En Conservera de Tarifa mantenemos una forma de elaborar basada en la tradición, el conocimiento del producto y el cuidado artesanal de cada conserva. Seleccionamos pescados de calidad y trabajamos cada pieza con el respeto que merece, conservando sus cualidades y su personalidad.

Porque detrás de cada conserva hay una historia de tradición, oficio, cercanía y compromiso con la calidad.

Corrientes del Estrecho: una selección que reúne el sabor de nuestra tradición conservera en un estuche para disfrutar y conservar.

Faro de Tarifa - La Tarifeña

Formato: 190gr en aceite de oliva

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El Lote Faro de Tarifa – La Tarifeña reúne cuatro tarros en aceite de oliva con dos de nuestras conservas más representativas: troncos de atún y filetes de caballa. Una selección sencilla, equilibrada y muy ligada a nuestra historia.

La Tarifeña, la marca de toda la vida con 115 años de tradición, presenta este lote como una propuesta pensada para quienes valoran el sabor auténtico y la tranquilidad de contar con productos de confianza en su despensa.

El conjunto se entrega en una cajita de cartón serigrafiada, diseñada para proteger los tarros y garantizar una entrega segura, aportando además una presentación cuidada y elegante.

Una combinación clásica y versátil

El lote se compone de:

• 2 tarros de Troncos de atún en aceite de oliva

• 2 tarros de Filetes de caballa en aceite de oliva

Los troncos de atún aportan firmeza y versatilidad, ideales para múltiples preparaciones. Los filetes de caballa ofrecen jugosidad y equilibrio, con un sabor reconocible y muy presente en la cocina tradicional.

El aceite de oliva acompaña cada elaboración realzando sus matices naturales y aportando armonía al conjunto.

La ventaja del tarro de cristal

El formato en tarro de cristal de 190 g permite abrir, consumir parcialmente y volver a cerrar, conservando el producto en perfectas condiciones en frío. Es práctico, cómodo y muy apreciado para el consumo habitual.

El cristal permite además apreciar la estiba cuidada del pescado, reflejo del trabajo artesanal que caracteriza a La Tarifeña.

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¿Qué hace especial este lote?

El Faro de Tarifa es un lote equilibrado y funcional, pensado para quienes buscan una selección sencilla pero representativa de nuestra tradición conservera. Es ideal tanto para consumo familiar como para tener un detalle bien presentado.

Su presentación en caja serigrafiada garantiza protección y refuerza la identidad visual de la marca.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para ensaladas, aperitivos, platos fríos o recetas tradicionales donde el producto es el protagonista. La combinación de atún y caballa permite alternar texturas y sabores según la ocasión.

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Compromiso con la calidad

En La Tarifeña elaboramos nuestras conservas siguiendo el método artesanal que nos ha acompañado durante más de un siglo. Selección manual del pescado, cocción precisa y estiba cuidada forman parte de un proceso honesto donde solo utilizamos pescado, aceite de oliva y sal.

Calidad certificada y origen

La caballa incluida en este lote cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos distintivos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el cumplimiento de métodos tradicionales supervisados, ofreciendo al consumidor confianza y autenticidad.

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En total 4 tarros de pescado en aceite de oliva. conservas de elaboración artesanal de la Tarifeña. El diseño del etiquetado de los tarros es un homenaje a la imagen de la Tarifeña cuando se creo en 1910.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Faro de Tarifa - La Tarifeña

Formato: 190gr en aceite de oliva

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El Lote Faro de Tarifa – La Tarifeña reúne cuatro tarros en aceite de oliva con dos de nuestras conservas más representativas: troncos de atún y filetes de caballa. Una selección sencilla, equilibrada y muy ligada a nuestra historia.

La Tarifeña, la marca de toda la vida con 115 años de tradición, presenta este lote como una propuesta pensada para quienes valoran el sabor auténtico y la tranquilidad de contar con productos de confianza en su despensa.

El conjunto se entrega en una cajita de cartón serigrafiada, diseñada para proteger los tarros y garantizar una entrega segura, aportando además una presentación cuidada y elegante.

Una combinación clásica y versátil

El lote se compone de:

• 2 tarros de Troncos de atún en aceite de oliva

• 2 tarros de Filetes de caballa en aceite de oliva

Los troncos de atún aportan firmeza y versatilidad, ideales para múltiples preparaciones. Los filetes de caballa ofrecen jugosidad y equilibrio, con un sabor reconocible y muy presente en la cocina tradicional.

El aceite de oliva acompaña cada elaboración realzando sus matices naturales y aportando armonía al conjunto.

La ventaja del tarro de cristal

El formato en tarro de cristal de 190 g permite abrir, consumir parcialmente y volver a cerrar, conservando el producto en perfectas condiciones en frío. Es práctico, cómodo y muy apreciado para el consumo habitual.

El cristal permite además apreciar la estiba cuidada del pescado, reflejo del trabajo artesanal que caracteriza a La Tarifeña.

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¿Qué hace especial este lote?

El Faro de Tarifa es un lote equilibrado y funcional, pensado para quienes buscan una selección sencilla pero representativa de nuestra tradición conservera. Es ideal tanto para consumo familiar como para tener un detalle bien presentado.

Su presentación en caja serigrafiada garantiza protección y refuerza la identidad visual de la marca.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para ensaladas, aperitivos, platos fríos o recetas tradicionales donde el producto es el protagonista. La combinación de atún y caballa permite alternar texturas y sabores según la ocasión.

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Compromiso con la calidad

En La Tarifeña elaboramos nuestras conservas siguiendo el método artesanal que nos ha acompañado durante más de un siglo. Selección manual del pescado, cocción precisa y estiba cuidada forman parte de un proceso honesto donde solo utilizamos pescado, aceite de oliva y sal.

Calidad certificada y origen

La caballa incluida en este lote cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos distintivos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el cumplimiento de métodos tradicionales supervisados, ofreciendo al consumidor confianza y autenticidad.

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En total 4 tarros de pescado en aceite de oliva. conservas de elaboración artesanal de la Tarifeña. El diseño del etiquetado de los tarros es un homenaje a la imagen de la Tarifeña cuando se creo en 1910.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M

Formato: 120gr - 237gr

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Una selección para disfrutar en familia de la tradición conservera de La Tarifeña

El Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M reúne una amplia selección de conservas La Tarifeña en un práctico y cuidado cofre de madera de pino natural.

Una combinación variada de troncos de atún, ventresca, huevas de caballa, filetes de melva y filetes de caballa, presentada en diferentes formatos y elaborada en aceite de oliva y aceite de girasol.

Una propuesta pensada para tener variedad en casa y disfrutar de nuestras conservas en diferentes momentos, tanto en comidas cotidianas como cuando llega el momento de compartir.

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¿Qué hace especial a este lote?

Su variedad y su formato familiar. El Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M reúne diferentes pescados, cortes y tamaños para disfrutar de una amplia selección de conservas en casa. Los troncos de atún y la ventresca aportan diferentes texturas del atún, mientras que la melva, la caballa y las huevas permiten descubrir otros sabores y formas de disfrutar del pescado.

Además, las conservas se presentan en un cofre de madera de pino natural, una presentación cuidada que hace de esta selección una opción especial para compartir o regalar.

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Cualidades organolépticas

Los troncos de atún ofrecen una carne firme, compacta y jugosa, con un sabor suave y agradable.

La ventresca destaca por su textura tierna y jugosa y por sus matices delicados.

Los filetes de melva presentan una carne suave y jugosa, de sabor equilibrado.

La caballa aporta una textura firme y un sabor característico, mientras que las huevas de caballa ofrecen una textura singular y un marcado carácter marino.

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Información nutricional

Los pescados que forman parte de este lote aportan proteínas y nutrientes característicos del pescado, como ácidos grasos omega-3, vitamina B12, vitamina D, selenio y yodo.

Una manera sencilla de incorporar diferentes variedades de pescado a una alimentación variada y equilibrada.

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Sugerencias de consumo

La variedad de este cofre permite disfrutar de cada conserva de muchas maneras.

Los troncos de atún y la ventresca pueden servirse directamente, acompañados de pan o como parte de ensaladas y platos fríos. Los filetes de melva y caballa son muy versátiles para tostadas, ensaladas, verduras y preparaciones sencillas. Las huevas de caballa aportan un toque diferente a aperitivos y pequeñas preparaciones para compartir.

Los distintos formatos permiten adaptar cada conserva al momento: desde una comida cotidiana hasta una mesa para compartir en familia.

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Elaboración y tradición

En La Tarifeña mantenemos viva una tradición conservera vinculada a Tarifa y transmitida a lo largo de generaciones. El conocimiento del pescado, la selección de la materia prima y el cuidado durante el proceso de elaboración forman parte de nuestra manera de trabajar.

Una tradición que continúa en cada conserva, con productos pensados para llevar a la mesa calidad, confianza y el sabor de siempre.

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Nuestros valores

Tradición, calidad y cercanía son parte de lo que somos.

La Tarifeña es nuestra marca de siempre, una marca ligada a la historia conservera de Tarifa y pensada para formar parte de la vida cotidiana de las familias.

El Lote Familiar Sabores del Sur reúne precisamente ese espíritu: una selección generosa y variada para tener siempre buenas conservas a mano y disfrutar de ellas juntos.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M

Formato: 120gr - 237gr

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Una selección para disfrutar en familia de la tradición conservera de La Tarifeña

El Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M reúne una amplia selección de conservas La Tarifeña en un práctico y cuidado cofre de madera de pino natural.

Una combinación variada de troncos de atún, ventresca, huevas de caballa, filetes de melva y filetes de caballa, presentada en diferentes formatos y elaborada en aceite de oliva y aceite de girasol.

Una propuesta pensada para tener variedad en casa y disfrutar de nuestras conservas en diferentes momentos, tanto en comidas cotidianas como cuando llega el momento de compartir.

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¿Qué hace especial a este lote?

Su variedad y su formato familiar. El Lote Familiar Sabores del Sur – Cofre M reúne diferentes pescados, cortes y tamaños para disfrutar de una amplia selección de conservas en casa. Los troncos de atún y la ventresca aportan diferentes texturas del atún, mientras que la melva, la caballa y las huevas permiten descubrir otros sabores y formas de disfrutar del pescado.

Además, las conservas se presentan en un cofre de madera de pino natural, una presentación cuidada que hace de esta selección una opción especial para compartir o regalar.

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Cualidades organolépticas

Los troncos de atún ofrecen una carne firme, compacta y jugosa, con un sabor suave y agradable.

La ventresca destaca por su textura tierna y jugosa y por sus matices delicados.

Los filetes de melva presentan una carne suave y jugosa, de sabor equilibrado.

La caballa aporta una textura firme y un sabor característico, mientras que las huevas de caballa ofrecen una textura singular y un marcado carácter marino.

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Información nutricional

Los pescados que forman parte de este lote aportan proteínas y nutrientes característicos del pescado, como ácidos grasos omega-3, vitamina B12, vitamina D, selenio y yodo.

Una manera sencilla de incorporar diferentes variedades de pescado a una alimentación variada y equilibrada.

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Sugerencias de consumo

La variedad de este cofre permite disfrutar de cada conserva de muchas maneras.

Los troncos de atún y la ventresca pueden servirse directamente, acompañados de pan o como parte de ensaladas y platos fríos. Los filetes de melva y caballa son muy versátiles para tostadas, ensaladas, verduras y preparaciones sencillas. Las huevas de caballa aportan un toque diferente a aperitivos y pequeñas preparaciones para compartir.

Los distintos formatos permiten adaptar cada conserva al momento: desde una comida cotidiana hasta una mesa para compartir en familia.

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Elaboración y tradición

En La Tarifeña mantenemos viva una tradición conservera vinculada a Tarifa y transmitida a lo largo de generaciones. El conocimiento del pescado, la selección de la materia prima y el cuidado durante el proceso de elaboración forman parte de nuestra manera de trabajar.

Una tradición que continúa en cada conserva, con productos pensados para llevar a la mesa calidad, confianza y el sabor de siempre.

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Nuestros valores

Tradición, calidad y cercanía son parte de lo que somos.

La Tarifeña es nuestra marca de siempre, una marca ligada a la historia conservera de Tarifa y pensada para formar parte de la vida cotidiana de las familias.

El Lote Familiar Sabores del Sur reúne precisamente ese espíritu: una selección generosa y variada para tener siempre buenas conservas a mano y disfrutar de ellas juntos.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Formato: Cofre de madera de roble natural | 16 conservas variadas
Aceite: Girasol y oliva (según conserva) |Peso neto por unidad: 120g / 237g

Descripción del producto:

Un cofre que sabe a casa, a mesa compartida, a recetas que se repiten porque nunca fallan. El Cofre Surtido La Tarifeña reúne una selección de nuestras conservas más queridas: lomos generosos, filetes tiernos, ventrescas delicadas y huevas sabrosas, todas elaboradas con mimo en nuestras instalaciones de Tarifa.

Pensado para quienes valoran el sabor de siempre y la comodidad de tener a mano una buena despensa, este surtido es ideal tanto para el día a día como para regalar.

Cada conserva ha sido seleccionada por su calidad y sabor, combinando aceite de girasol, perfecto para el consumo cotidiano, y aceite de oliva, para esos momentos con un toque especial.

Todo presentado en un cofre de madera de roble natural, robusto y bonito, que podrás reutilizar en casa.

Contenido del cofre:

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237 g)

Textura firme y sabor equilibrado. Ideal para ensaladas completas o platos caseros llenos de sabor.

• 2 conservas de melva de Andalucía en aceite de girasol (237 g)

Suave y sabrosa, perfecta para compartir en familia o en bocadillos caseros.

• 1 conserva de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g)

Carne jugosa y delicada. Una opción con carácter para añadir a verduras asadas o arroces sencillos.

• 1 conserva de filetes de caballa en aceite de girasol (237 g)

Su sabor amable la convierte en una aliada diaria en ensaladas o platos de cuchara.

• 2 conservas de huevas de caballa en aceite de girasol (120 g)

Textura firme y sabor marcado. Para quienes disfrutan de lo auténtico en tostas o ensaladas templadas.

• 2 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol (120 g)

Corte meloso y delicado. Perfecta para un aperitivo especial o una cena ligera.

• 2 conservas de filetes de caballa en aceite de girasol (120 g). 

Tierna y de sabor envolvente. Se adapta a recetas cotidianas con un toque sabroso.

• 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g) Sin stock se sustituye por 1 conserva de 237gr

Con mayor profundidad de sabor, ideal para quienes buscan un matiz más intenso en sus platos.

• 2 conservas de filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva (120 g)

Corte noble y carnoso. Para disfrutar en frío, sobre pan crujiente o en platos sencillos y sabrosos.

¿Qué hace especial este lote?

- Variedad de cortes y formatos, para disfrutar desde aperitivos hasta platos completos.

- Conservas en aceite de girasol y aceite de oliva, para adaptarse tanto al día a día como a momentos especiales.

- Presentación cuidada en cofre de madera de roble natural, ideal para regalar o conservar en casa.

- Producto elaborado en Tarifa, con pescados seleccionados y todo el saber hacer de nuestra tradición familiar.

Sugerencias de consumo:

Disfrútalo tal cual, con pan y un poco de sal, o intégralo en recetas sencillas: ensaladas templadas, pastas, revueltos caseros o arroces marineros. Las huevas y ventrescas son perfectas para un aperitivo improvisado o una cena ligera con todo el sabor del sur.

Cada conserva está lista para acompañarte en el día a día, adaptándose a cualquier momento sin perder su autenticidad.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Formato: Cofre de madera de roble natural | 16 conservas variadas
Aceite: Girasol y oliva (según conserva) |Peso neto por unidad: 120g / 237g

Descripción del producto:

Un cofre que sabe a casa, a mesa compartida, a recetas que se repiten porque nunca fallan. El Cofre Surtido La Tarifeña reúne una selección de nuestras conservas más queridas: lomos generosos, filetes tiernos, ventrescas delicadas y huevas sabrosas, todas elaboradas con mimo en nuestras instalaciones de Tarifa.

Pensado para quienes valoran el sabor de siempre y la comodidad de tener a mano una buena despensa, este surtido es ideal tanto para el día a día como para regalar.

Cada conserva ha sido seleccionada por su calidad y sabor, combinando aceite de girasol, perfecto para el consumo cotidiano, y aceite de oliva, para esos momentos con un toque especial.

Todo presentado en un cofre de madera de roble natural, robusto y bonito, que podrás reutilizar en casa.

Contenido del cofre:

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237 g)

Textura firme y sabor equilibrado. Ideal para ensaladas completas o platos caseros llenos de sabor.

• 2 conservas de melva de Andalucía en aceite de girasol (237 g)

Suave y sabrosa, perfecta para compartir en familia o en bocadillos caseros.

• 1 conserva de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g)

Carne jugosa y delicada. Una opción con carácter para añadir a verduras asadas o arroces sencillos.

• 1 conserva de filetes de caballa en aceite de girasol (237 g)

Su sabor amable la convierte en una aliada diaria en ensaladas o platos de cuchara.

• 2 conservas de huevas de caballa en aceite de girasol (120 g)

Textura firme y sabor marcado. Para quienes disfrutan de lo auténtico en tostas o ensaladas templadas.

• 2 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol (120 g)

Corte meloso y delicado. Perfecta para un aperitivo especial o una cena ligera.

• 2 conservas de filetes de caballa en aceite de girasol (120 g). 

Tierna y de sabor envolvente. Se adapta a recetas cotidianas con un toque sabroso.

• 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g) Sin stock se sustituye por 1 conserva de 237gr

Con mayor profundidad de sabor, ideal para quienes buscan un matiz más intenso en sus platos.

• 2 conservas de filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva (120 g)

Corte noble y carnoso. Para disfrutar en frío, sobre pan crujiente o en platos sencillos y sabrosos.

¿Qué hace especial este lote?

- Variedad de cortes y formatos, para disfrutar desde aperitivos hasta platos completos.

- Conservas en aceite de girasol y aceite de oliva, para adaptarse tanto al día a día como a momentos especiales.

- Presentación cuidada en cofre de madera de roble natural, ideal para regalar o conservar en casa.

- Producto elaborado en Tarifa, con pescados seleccionados y todo el saber hacer de nuestra tradición familiar.

Sugerencias de consumo:

Disfrútalo tal cual, con pan y un poco de sal, o intégralo en recetas sencillas: ensaladas templadas, pastas, revueltos caseros o arroces marineros. Las huevas y ventrescas son perfectas para un aperitivo improvisado o una cena ligera con todo el sabor del sur.

Cada conserva está lista para acompañarte en el día a día, adaptándose a cualquier momento sin perder su autenticidad.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Lote: Esencia del Atún

Formato: Lote con 9 conservas variadas | Aceite de oliva
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 975g

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El lote “Esencia del Atún” de Conservera de Tarifa es una selección refinada de troncos de atún en distintos formatos, todos elaborados artesanalmente y conservados en aceite de oliva. Este surtido está pensado para quienes valoran la regularidad en el corte, la textura natural del atún y el sabor profundo que aporta un aceite de calidad.

Una propuesta ideal tanto para cocina profesional como para el disfrute particular, que permite adaptar el mismo corte noble a diferentes usos y presentaciones.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de oliva (975g)
Formato generoso, perfecto para emplatados compartidos o preparaciones que requieren volumen sin renunciar a la elegancia del corte.

- 4 conservas de troncos de atAún en aceite de oliva (237g)
Para platos principales, pastas, legumbres o ensaladas completas. Su equilibrio entre tamaño y rendimiento lo convierte en un formato muy versátil.

- 4 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
Ideal para entrantes, tapas o presentaciones individuales con sello de calidad.

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La nobleza de este lote

El tronco de atún proviene de zonas compactas del lomo, con un veteado fino y textura consistente. Se caracteriza por su limpieza, estructura laminar y sabor armónico. Gracias a su cocción suave y su envasado manual, mantiene intactas sus cualidades organolépticas.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul reconocido por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico y su aporte de ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cardiovascular. Su consumo regular contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol, favorece las funciones cognitivas y es una fuente importante de vitaminas del grupo B, además de minerales como el fósforo y el selenio. Todo ello lo convierte en un alimento funcional con gran valor nutricional.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para servir directamente, acompañar con guarniciones frescas o integrar en recetas donde el protagonismo lo lleve el producto. Ideal con tomate natural, cremas frías, verduras a la plancha o patatas confitadas.

Lote: Esencia del Atún

Formato: Lote con 9 conservas variadas | Aceite de oliva
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 975g

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El lote “Esencia del Atún” de Conservera de Tarifa es una selección refinada de troncos de atún en distintos formatos, todos elaborados artesanalmente y conservados en aceite de oliva. Este surtido está pensado para quienes valoran la regularidad en el corte, la textura natural del atún y el sabor profundo que aporta un aceite de calidad.

Una propuesta ideal tanto para cocina profesional como para el disfrute particular, que permite adaptar el mismo corte noble a diferentes usos y presentaciones.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de oliva (975g)
Formato generoso, perfecto para emplatados compartidos o preparaciones que requieren volumen sin renunciar a la elegancia del corte.

- 4 conservas de troncos de atAún en aceite de oliva (237g)
Para platos principales, pastas, legumbres o ensaladas completas. Su equilibrio entre tamaño y rendimiento lo convierte en un formato muy versátil.

- 4 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
Ideal para entrantes, tapas o presentaciones individuales con sello de calidad.

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La nobleza de este lote

El tronco de atún proviene de zonas compactas del lomo, con un veteado fino y textura consistente. Se caracteriza por su limpieza, estructura laminar y sabor armónico. Gracias a su cocción suave y su envasado manual, mantiene intactas sus cualidades organolépticas.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul reconocido por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico y su aporte de ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cardiovascular. Su consumo regular contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol, favorece las funciones cognitivas y es una fuente importante de vitaminas del grupo B, además de minerales como el fósforo y el selenio. Todo ello lo convierte en un alimento funcional con gran valor nutricional.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para servir directamente, acompañar con guarniciones frescas o integrar en recetas donde el protagonismo lo lleve el producto. Ideal con tomate natural, cremas frías, verduras a la plancha o patatas confitadas.

Lote: Corte de la Casa

Formato: Lote con 5 conservas | Aceite de girasol
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 550g

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El lote “Corte de Casa” de La Tarifeña es una selección sencilla y honesta de troncos de atún en aceite de girasol y aceite de oliva en los formatos de conservas pequeñas, pensada para acompañar el día a día con sabor, calidad y ese toque de tradición que tanto valoramos en casa.

Una propuesta práctica y completa para tener siempre a mano un recurso sabroso, saludable y versátil, ideal para comidas familiares, cenas ligeras o recetas que se resuelven con cariño y pocos ingredientes.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de girasol (525g)
Perfecta para ensaladas grandes, platos al centro o preparaciones con guarnición para compartir.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237g)
Tamaño intermedio ideal para recetas de cuchara, pastas caseras o arroz con verduras.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
El formato más cómodo para resolver una cena rápida, montar una tosta o completar una ensalada de mediodía.

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Corte sabroso y de confianza

El tronco de atún es un corte limpio, compacto y muy agradecido en cocina. Su textura firme y su sabor suave permiten incorporarlo a recetas frías o calientes sin perder presencia. Al estar conservado en aceite de girasol, mantiene su jugosidad sin sobrecargar los platos, siendo una opción ligera y muy adaptable.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la circulación. También es fuente de fósforo, selenio y vitaminas del grupo B, ayudando a mantener el metabolismo y la energía diaria. Una forma sabrosa y natural de cuidar la alimentación familiar sin renunciar al disfrute.

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Ideas para disfrutarlo

Perfecto para una ensalada de legumbres, un bocadillo de pan crujiente o una cena de arroz blanco con huevo duro. También puedes añadirlo a una crema fría de verduras o preparar un pastel de atún con base de puré de patata. Porque en casa, lo sencillo, bien hecho, sabe mejor.

Lote: Corte de la Casa

Formato: Lote con 5 conservas | Aceite de girasol
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 550g

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El lote “Corte de Casa” de La Tarifeña es una selección sencilla y honesta de troncos de atún en aceite de girasol y aceite de oliva en los formatos de conservas pequeñas, pensada para acompañar el día a día con sabor, calidad y ese toque de tradición que tanto valoramos en casa.

Una propuesta práctica y completa para tener siempre a mano un recurso sabroso, saludable y versátil, ideal para comidas familiares, cenas ligeras o recetas que se resuelven con cariño y pocos ingredientes.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de girasol (525g)
Perfecta para ensaladas grandes, platos al centro o preparaciones con guarnición para compartir.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237g)
Tamaño intermedio ideal para recetas de cuchara, pastas caseras o arroz con verduras.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
El formato más cómodo para resolver una cena rápida, montar una tosta o completar una ensalada de mediodía.

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Corte sabroso y de confianza

El tronco de atún es un corte limpio, compacto y muy agradecido en cocina. Su textura firme y su sabor suave permiten incorporarlo a recetas frías o calientes sin perder presencia. Al estar conservado en aceite de girasol, mantiene su jugosidad sin sobrecargar los platos, siendo una opción ligera y muy adaptable.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la circulación. También es fuente de fósforo, selenio y vitaminas del grupo B, ayudando a mantener el metabolismo y la energía diaria. Una forma sabrosa y natural de cuidar la alimentación familiar sin renunciar al disfrute.

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Ideas para disfrutarlo

Perfecto para una ensalada de legumbres, un bocadillo de pan crujiente o una cena de arroz blanco con huevo duro. También puedes añadirlo a una crema fría de verduras o preparar un pastel de atún con base de puré de patata. Porque en casa, lo sencillo, bien hecho, sabe mejor.

Lote Atún al Estilo Puro en aceite de oliva

Formato:  190gr 

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Presentados en tarro de cristal, los troncos de atún de Conservera de Tarifa revelan su forma íntegra, color uniforme y textura compacta, conservados en aceite de oliva. Una pieza que habla de tradición, artesanía y sabor auténtico, en un formato que permite apreciar la nobleza del corte desde el primer vistazo.

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¿Qué hace especial a este corte?

Este corte proviene del lomo superior del atún listado (Katsuwonus pelamis), una zona apreciada por su estructura firme, su color claro y su sabor suave pero definido. Al conservarse en piezas enteras, sin desmenuzar, se potencia su carácter natural, ofreciendo una textura laminada que se deshace con elegancia en el paladar.

Artesanía y origen

La elaboración es totalmente artesanal: cada tronco se selecciona, limpia y coloca manualmente en el tarro. El pescado llega fresco desde caladeros cercanos al litoral andaluz, lo que permite un circuito corto de transformación y conserva intactas sus cualidades.

Conservera de Tarifa mantiene desde hace más de un siglo un compromiso con la excelencia, el trabajo manual y el respeto por el producto.

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Beneficios nutricionales

El tronco de atún es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ideal para dietas equilibradas y de aporte sostenido. Su bajo contenido en grasa saturada, unido a la presencia natural de ácidos grasos omega‑3, contribuye al cuidado cardiovascular.

Además, es rico en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético, y minerales como el fósforo y el magnesio, que fortalecen huesos y músculos. Gracias a su conservación en aceite de oliva, este producto mantiene un perfil nutricional saludable, realzando sus cualidades sin necesidad de aditivos ni conservantes.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para lucir directamente en mesa, este formato destaca en platos donde el producto es protagonista:

- En ensaladas con brotes tiernos y vinagreta suave.

- Acompañado de huevos cocidos, patatas al vapor o pimientos asados.

- En canapés con tapenade o cremas vegetales suaves.

Para una presentación óptima, se recomienda abrir el tarro con antelación y servir a temperatura ambiente.

Compromiso con la calidad

Este producto refleja el saber hacer artesanal de Conservera de Tarifa, una casa con más de 115 años dedicada al trabajo cuidadoso del pescado. La cercanía de la pesca, la transformación manual y el uso de ingredientes simples y nobles aseguran una conserva de confianza, ideal para quienes valoran la autenticidad en cada bocado.

Lote Atún al Estilo Puro en aceite de oliva

Formato:  190gr 

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Presentados en tarro de cristal, los troncos de atún de Conservera de Tarifa revelan su forma íntegra, color uniforme y textura compacta, conservados en aceite de oliva. Una pieza que habla de tradición, artesanía y sabor auténtico, en un formato que permite apreciar la nobleza del corte desde el primer vistazo.

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¿Qué hace especial a este corte?

Este corte proviene del lomo superior del atún listado (Katsuwonus pelamis), una zona apreciada por su estructura firme, su color claro y su sabor suave pero definido. Al conservarse en piezas enteras, sin desmenuzar, se potencia su carácter natural, ofreciendo una textura laminada que se deshace con elegancia en el paladar.

Artesanía y origen

La elaboración es totalmente artesanal: cada tronco se selecciona, limpia y coloca manualmente en el tarro. El pescado llega fresco desde caladeros cercanos al litoral andaluz, lo que permite un circuito corto de transformación y conserva intactas sus cualidades.

Conservera de Tarifa mantiene desde hace más de un siglo un compromiso con la excelencia, el trabajo manual y el respeto por el producto.

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Beneficios nutricionales

El tronco de atún es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ideal para dietas equilibradas y de aporte sostenido. Su bajo contenido en grasa saturada, unido a la presencia natural de ácidos grasos omega‑3, contribuye al cuidado cardiovascular.

Además, es rico en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético, y minerales como el fósforo y el magnesio, que fortalecen huesos y músculos. Gracias a su conservación en aceite de oliva, este producto mantiene un perfil nutricional saludable, realzando sus cualidades sin necesidad de aditivos ni conservantes.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para lucir directamente en mesa, este formato destaca en platos donde el producto es protagonista:

- En ensaladas con brotes tiernos y vinagreta suave.

- Acompañado de huevos cocidos, patatas al vapor o pimientos asados.

- En canapés con tapenade o cremas vegetales suaves.

Para una presentación óptima, se recomienda abrir el tarro con antelación y servir a temperatura ambiente.

Compromiso con la calidad

Este producto refleja el saber hacer artesanal de Conservera de Tarifa, una casa con más de 115 años dedicada al trabajo cuidadoso del pescado. La cercanía de la pesca, la transformación manual y el uso de ingredientes simples y nobles aseguran una conserva de confianza, ideal para quienes valoran la autenticidad en cada bocado.

Lote Selección Atlántica

Formato: lote de 6 conservas en aceite de oliva 120gr - 237gr

Este estuche ha sido concebido como una expresión elegante del saber hacer de Conservera de Tarifa: una selección de cortes nobles del atún, elaborados de forma artesanal y presentados en un estuche de roble natural, pensado para perdurar en el tiempo.

Una propuesta ideal para regalar, agasajar o simplemente rendirse al placer de una conserva de calidad superior.

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¿Qué hace especial esta selección?

Su composición:

El cofre reúne tres cortes de atún en su forma más auténtica:

- 2 conservas de Troncos de Atún 237 g

- 2 conservas de Troncos de Atún 120 g

- 2 conservas de Ventresca de Atún 120 g

Cada pieza está trabajada de manera artesanal y envasada en aceite de oliva, realzando la textura y el sabor natural del pescado. Los troncos destacan por su firmeza y presentación entera, mientras que la ventresca —una zona privilegiada y de gran melosidad— ofrece una experiencia delicada y untuosa

Su presentación:

El conjunto se entrega en un estuche de madera troquelada de roble natural, con cuna interior de cartón reciclado, diseñado para proteger cada conserva y aportar elegancia visual. Este estuche, robusto y refinado, es fácilmente reutilizable en el hogar: como caja de almacenaje, bandeja o elemento decorativo.

Un guiño al cuidado por el entorno, sin renunciar a la distinción.

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Artesanía y origen

Todos los productos de este lote han sido elaborados íntegramente en nuestra fábrica de Tarifa, con atún listado (Katsuwonus pelamis) procedente de capturas cercanas, que permiten un circuito corto y una frescura inigualable. Cada conserva ha sido manipulada a mano, sin prisas, respetando el ritmo del producto y el legado conservero del Estrecho.

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Beneficios nutricionales

Tanto la ventresca como los troncos de atún son ricos en proteína de alto valor biológico, omega‑3 naturales y minerales esenciales como el fósforo y el magnesio. Sus perfiles nutricionales equilibrados hacen de estas conservas una opción saludable y sabrosa.

La presencia de aceite de oliva no solo contribuye al sabor, sino que refuerza su aporte antioxidante y su capacidad de conservación sin aditivos.

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Sugerencias de consumo

Un lote ideal para crear una experiencia gastronómica completa en casa:

- Diseñe una tabla de degustación con los tres cortes, servidos con pan rústico, encurtidos suaves y aceite de oliva virgen extra.

- Acompañe cada conserva con vinos blancos frescos o finos del marco de Jerez.

- Excelente opción para celebraciones íntimas, regalos o cestas gourmet personalizadas.

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Compromiso con la calidad

Conservera de Tarifa garantiza en cada unidad la autenticidad de un proceso manual, el uso de materias primas locales y la fidelidad a un legado centenario. Este lote es una muestra refinada de cómo la tradición puede ser presentada con distinción, cuidando cada detalle del contenido y el continente.

Lote Selección Atlántica

Formato: lote de 6 conservas en aceite de oliva 120gr - 237gr

Este estuche ha sido concebido como una expresión elegante del saber hacer de Conservera de Tarifa: una selección de cortes nobles del atún, elaborados de forma artesanal y presentados en un estuche de roble natural, pensado para perdurar en el tiempo.

Una propuesta ideal para regalar, agasajar o simplemente rendirse al placer de una conserva de calidad superior.

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¿Qué hace especial esta selección?

Su composición:

El cofre reúne tres cortes de atún en su forma más auténtica:

- 2 conservas de Troncos de Atún 237 g

- 2 conservas de Troncos de Atún 120 g

- 2 conservas de Ventresca de Atún 120 g

Cada pieza está trabajada de manera artesanal y envasada en aceite de oliva, realzando la textura y el sabor natural del pescado. Los troncos destacan por su firmeza y presentación entera, mientras que la ventresca —una zona privilegiada y de gran melosidad— ofrece una experiencia delicada y untuosa

Su presentación:

El conjunto se entrega en un estuche de madera troquelada de roble natural, con cuna interior de cartón reciclado, diseñado para proteger cada conserva y aportar elegancia visual. Este estuche, robusto y refinado, es fácilmente reutilizable en el hogar: como caja de almacenaje, bandeja o elemento decorativo.

Un guiño al cuidado por el entorno, sin renunciar a la distinción.

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Artesanía y origen

Todos los productos de este lote han sido elaborados íntegramente en nuestra fábrica de Tarifa, con atún listado (Katsuwonus pelamis) procedente de capturas cercanas, que permiten un circuito corto y una frescura inigualable. Cada conserva ha sido manipulada a mano, sin prisas, respetando el ritmo del producto y el legado conservero del Estrecho.

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Beneficios nutricionales

Tanto la ventresca como los troncos de atún son ricos en proteína de alto valor biológico, omega‑3 naturales y minerales esenciales como el fósforo y el magnesio. Sus perfiles nutricionales equilibrados hacen de estas conservas una opción saludable y sabrosa.

La presencia de aceite de oliva no solo contribuye al sabor, sino que refuerza su aporte antioxidante y su capacidad de conservación sin aditivos.

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Sugerencias de consumo

Un lote ideal para crear una experiencia gastronómica completa en casa:

- Diseñe una tabla de degustación con los tres cortes, servidos con pan rústico, encurtidos suaves y aceite de oliva virgen extra.

- Acompañe cada conserva con vinos blancos frescos o finos del marco de Jerez.

- Excelente opción para celebraciones íntimas, regalos o cestas gourmet personalizadas.

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Compromiso con la calidad

Conservera de Tarifa garantiza en cada unidad la autenticidad de un proceso manual, el uso de materias primas locales y la fidelidad a un legado centenario. Este lote es una muestra refinada de cómo la tradición puede ser presentada con distinción, cuidando cada detalle del contenido y el continente.