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Filetes de Melva Canutera en Aceite de Oliva – La Tarifeña
Formato: Tarro de Cristal 190 g
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Los Filetes de Melva Canutera en Aceite de Oliva – La Tarifeña (190 g) son una expresión fiel de la tradición conservera que acompaña a la marca desde hace 115 años. La Tarifeña, la de toda la vida, presenta esta melva en un formato que une practicidad, sabor y una estética que remite a sus ediciones más clásicas.
Cada filete de melva canutera se selecciona, limpia y coloca a mano, respetando la firmeza natural del corte y su característico tono perlado. El aceite de oliva aporta equilibrio y suavidad, acompañando el sabor del pescado sin enmascararlo. El resultado es una conserva cercana, honesta y pensada para disfrutarla como se ha hecho siempre en casa.
Un diseño que rinde homenaje a la tradición
Este tarro destaca por su etiquetado en papel plata, inspirado en las conservas tradicionales que forman parte de la memoria colectiva. Un diseño que transmite confianza desde el primer vistazo y que rinde homenaje a las primeras ediciones de La Tarifeña, reforzando ese vínculo emocional con la cocina de toda la vida.
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¿Qué hace especial a esta conserva?
La melva canutera es un corte apreciado por su textura firme y su sabor equilibrado, y su disponibilidad está regulada mediante cuotas de pesca, lo que la convierte en un producto especialmente valorado. En este formato, el trabajo artesanal se aprecia en cada detalle, desde la limpieza manual hasta la cuidada colocación de los filetes.
El tarro de cristal permite ver la calidad del producto antes de abrirlo y ofrece la posibilidad de consumirlo de forma parcial, cerrarlo de nuevo y conservarlo en perfectas condiciones, manteniendo su jugosidad y propiedades durante más tiempo.
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Sugerencias de consumo
Ideal para ensaladas caseras, para acompañar tostadas con un hilo de aceite o para integrarlo en platos templados como pastas o arroces suaves. También es perfecto para servir directamente en mesa como aperitivo sencillo y auténtico.
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Beneficios nutricionales
(Valores medios por 100 g de producto escurrido)
Aporta entre 210 y 254 kcal, con 13–17 g de grasas (de las cuales 2,5–3 g saturadas), entre 22 y 25 g de proteínas, sin hidratos de carbono ni azúcares, y alrededor de 1,1–1,2 g de sal.
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Compromiso con la calidad
En La Tarifeña seguimos trabajando como siempre: selección manual, cocción precisa y envasado cuidadoso. No utilizamos aditivos ni procesos agresivos, solo melva canutera, aceite de oliva y sal, elaborados con el respeto y la experiencia que avalan más de un siglo de historia.
Calidad certificada y origen reconocido
La melva canutera de La Tarifeña cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) europea, certificada y supervisada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía. Esta certificación garantiza el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el cumplimiento de métodos de elaboración tradicionales, aportando al consumidor una garantía adicional de autenticidad, frescura y confianza.
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Conservas de pescado elaboradas artesanalmente con el mismo saber hacer y cariño desde 1910
| Nuestras conservas de melva canutera han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía. |  |
9,80 €Precio
