Recetas y novedades Descuentos y promociones Apúntate ya
OFERTAS
ÚLTIMAS NOTICIAS
Conservera de Tarifa y la elaboración de conservas Kosher.
Conservera de Tarifa ha llevado a cabo, por segundo año consecutivo, una producción de conservas artesanales bajo la supervisión en fábrica de un rabino. Éste
Tarifa dedica una de sus calles a las estibadoras de la ciudad
Tarifa dedica una de sus calles a las estibadoras de la ciudad Hoy es un día especial en Tarifa y, sobre todo, en Conservera. La
Descubre las mejores rutas de senderismo del Campo de Gibraltar
Amanece en Tarifa. Es temprano todavía y el sol empieza a regar de luz las playas de la zona, las casas blancas de la ciudad.
CABALLA Y MELVA DE ANDALUCÍA,
UN PRODUCTO NATURAL ELABORADO
POR TÉCNICAS TOTALMENTE ARTESANALES
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía define en su Reglamento las condiciones que las conservas de Caballa y Melva deben cumplir, siendo la materia prima utilizada, para la caballa las especies Scomber Japonicus y Scomber Colias, y Auxis Rochei y Auxis Thazard para la melva.