Recetas y novedades Descuentos y promociones Apúntate ya
OFERTAS
ÚLTIMAS NOTICIAS
Diferentes artes de pesca del Atún
NO ES ATUN ROJO SALVAJE TODO LO QUE RELUCE – Pesca del atún rojo del estrecho y mediteranéo – El atún rojo “Thunnus Thynnus”, además
Macarrones con Troncos de Atún
Faltar de tiempo no significa que no puedas disfrutar un plato sabroso en la mesa. Te proponemos esta receta “Macarrones con troncos de atún en
La melva un preciado pescado y escaso tesoro.
La melva es alargada, redondeada y compacta, con unas aletas dorsales más bien separadas en comparación con otros túnidos. Sin embargo contiene las mismas bondades
CABALLA Y MELVA DE ANDALUCÍA,
UN PRODUCTO NATURAL ELABORADO
POR TÉCNICAS TOTALMENTE ARTESANALES
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía define en su Reglamento las condiciones que las conservas de Caballa y Melva deben cumplir, siendo la materia prima utilizada, para la caballa las especies Scomber Japonicus y Scomber Colias, y Auxis Rochei y Auxis Thazard para la melva.
