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Tapa de plástico para latas de conservas igual o superior a 1.000 grs. de peso.
Tamaño diámetro: 15,5 cms.
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Estuche Sabor Amar
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En lugar de 40,20 €
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Estuche Sabor Amar de Conservera de Tarifa con 5 conservas en aceite de oliva. Atún, melva canutera, caballa, ventresca y huevas de caballa en estuche de roble reutilizable.
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Pedidos Piñero y Diaz y Marina RealPara pedidos de conservas de Piñero y Diaz o de Marina Real, llamenos 91 290 02 47 al 9 a 18h
Estuche Sabor Amar - Conservera de Tarifa
Formato: 237gr - 120gr
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El Estuche Sabor Amar de Conservera de Tarifa – Selección del Estrecho reúne cinco de nuestras conservas más representativas en una propuesta pensada para disfrutar de la diversidad y riqueza del pescado de nuestras costas.
El lote combina diferentes especies y cortes, permitiendo descubrir texturas y matices propios del atún, la caballa y la melva, todos elaborados en aceite de oliva siguiendo el método artesanal que caracteriza a Conservera de Tarifa.
El conjunto se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado y troquelado, una pieza elegante que protege las conservas y que, además, puede reutilizarse en casa, convirtiendo el lote en un detalle gastronómico con valor duradero.
¿Qué hace especial este lote?
Este estuche ofrece una degustación completa del Estrecho, combinando cortes y especies que reflejan la tradición conservera de nuestra costa.
Desde la textura firme del atún hasta la suavidad de la ventresca, pasando por el carácter de la melva canutera o la intensidad de las huevas de caballa, cada conserva aporta una experiencia distinta que permite disfrutar del producto con calma y curiosidad gastronómica.
Una selección representativa del Estrecho
El lote incluye cinco especialidades elaboradas en aceite de oliva:
- Troncos de atún – 237 g
- Filetes de melva canutera – 237 g
- Filetes de caballa – 120 g
- Filetes de ventresca de atún – 120 g
- Huevas de caballa – 120 g
Una combinación equilibrada que permite alternar sabores, texturas y estilos de conserva.
Un estuche que permanece
El lote se presenta en un estuche de roble natural serigrafiado, diseñado para proteger las conservas y ofrecer una presentación cuidada.
Su diseño troquelado y su material natural permiten reutilizarlo posteriormente en el hogar, convirtiéndolo en un objeto práctico y duradero.
Sugerencias de consumo
Perfecto para degustaciones, aperitivos o mesas donde el producto se presenta con protagonismo. Cada conserva puede disfrutarse por separado para apreciar las diferencias entre especies y cortes.
Compromiso con la calidad
En Conservera de Tarifa mantenemos un proceso artesanal donde cada fase se realiza con precisión y respeto por la materia prima. Selección del pescado, cocción controlada y estiba manual garantizan que cada conserva conserve su textura, sabor y carácter.
Calidad certificada
La melva canutera y la caballa incluidas en este lote cuentan con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.
Estos sellos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el respeto a métodos tradicionales supervisados, aportando confianza y autenticidad al consumidor.
REG230
100 Artículos
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Descubre un lote especial que encapsula la esencia del mar de Tarifa. Incluye tres conservas de 120 g: troncos de atún, filetes de caballa y filetes de melva, todas elaboradas artesanalmente.
Cada conserva refleja más de un siglo de tradición y compromiso con la calidad.Ideal para regalar o disfrutar en cualquier ocasión, este lote ofrece una experiencia gastronómica que conecta con la autenticidad y el sabor del mar. Con este lote te llevas un pedacito de Tarifa muy representativo.
11,00 €Precio
Filetes de Melva de Andalucía en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa
Formato: 975 g
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Los Filetes de Melva de Andalucía en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa (975 g) están pensados para quienes buscan una conserva de alto nivel gastronómico en un formato generoso, adecuado tanto para cocinas exigentes como para un consumo continuado en casa. Conservera de Tarifa presenta esta melva en aceite de oliva como una expresión clara de su saber hacer artesanal y de su compromiso con la excelencia del producto.
Cada filete se selecciona y se trabaja a mano, respetando la anatomía del pescado y asegurando una textura firme, limpia y homogénea. El aceite de oliva, siempre protagonista en Conservera de Tarifa, aporta equilibrio, profundidad y redondez, acompañando la melva sin ocultar sus matices naturales. El resultado es una conserva elegante, precisa y muy versátil en cocina.
La melva, un corte noble para cocina exigente
La melva es un pescado muy apreciado por su equilibrio entre sabor y textura, con una carne firme que responde especialmente bien en cocina. En este formato de 975 g, se convierte en una opción ideal para trabajar con comodidad, permitiendo preparar varias elaboraciones sin renunciar a una calidad constante.
Es un formato muy valorado tanto en hostelería como en hogares que disfrutan de la cocina y buscan un producto fiable, con presencia y personalidad en plato.
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¿Qué hace especial este formato grande?
El formato de 975 g permite optimizar el rendimiento del producto y trabajar con mayor libertad en cocina. Ofrece una economía de escala interesante, facilita la planificación y asegura disponibilidad de un producto apreciado, evitando roturas de stock en momentos clave.
Además, es un formato cómodo para elaboraciones en cantidad, servicios continuados o preparaciones con antelación, manteniendo siempre la calidad del producto.
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Sugerencias de consumo
La melva en aceite de oliva es ideal para ensaladas templadas, platos fríos, arroces, pastas, tapas de autor o presentaciones sencillas donde el producto es protagonista. Su textura firme permite un emplatado limpio y preciso, adaptándose tanto a propuestas tradicionales como a elaboraciones más contemporáneas.
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Beneficios nutricionales
(Valores medios por 100 g de producto escurrido)
La melva aporta entre 210 y 250 kcal, con 14–17 g de grasas, de las cuales aproximadamente 3 g son saturadas. Contiene alrededor de 22–25 g de proteínas, no aporta hidratos de carbono ni azúcares y su contenido en sal se sitúa en torno a 1,1–1,2 g. Es un alimento nutritivo y equilibrado, adecuado para una dieta de calidad.
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Compromiso con la calidad
En Conservera de Tarifa mantenemos un proceso artesanal riguroso basado en la selección manual del pescado, una cocción precisa y un envasado cuidadoso. No utilizamos aditivos ni procesos agresivos. Solo melva de Andalucía, aceite de oliva y sal, trabajados con respeto por la materia prima y orientados a ofrecer un producto constante y de alto nivel.
Calidad certificada y origen reconocido
La melva de Andalucía utilizada en esta conserva cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, ambos certificados y supervisados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.
Estas certificaciones garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el respeto a métodos tradicionales de elaboración, aportando al profesional y al consumidor una garantía clara de autenticidad, trazabilidad y frescura. En Conservera de Tarifa, los sellos de calidad no son un añadido, sino una confirmación de un trabajo bien hecho desde el origen.
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Conservas de elaboración artesanal.
| Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía. |  |
23,25 €Precio
Estuche Sabor Amar de Conservera de Tarifa con 5 conservas en aceite de oliva. Atún, melva canutera, caballa, ventresca y huevas de caballa en estuche de roble reutilizable.