Lote 10 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Este lote de 10 unidades reúne uno de los cortes más apreciados del atún en un formato cómodo y pensado para el consumo diario. En La Tarifeña, con más de 115 años de tradición familiar, seguimos preparando nuestras conservas con el mismo respeto por el producto y por quienes lo disfrutan cada día.

La ventresca es la parte más jugosa del atún. Su delicada textura y suavidad natural la convierten en un bocado ideal para toda la familia. Envasada en aceite de girasol, esta conserva mantiene toda su melosidad y ligereza, adaptándose perfectamente a una alimentación equilibrada y sabrosa.

Ventresca: valor nutricional y sabor suave
La ventresca no solo es un corte exquisito, también es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, baja en carbohidratos y con grasas saludables que aportan energía y saciedad. Un alimento ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor.

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato económico que combina calidad y ahorro. Pensado para tener siempre a mano una conserva de confianza, con el respaldo de una marca histórica, y el trabajo artesanal de nuestras estibadoras. Cada filete es seleccionado, cortado y envasado a mano para preservar su forma y su delicadeza.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

->de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

->de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

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Sugerencias de consumo:

Perfecta para ensaladas ligeras, bocadillos templados, pastas frías o simplemente con pan y un toque de tomate. Una conserva versátil que da mucho juego en la cocina diaria.

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Compromiso con la calidad:

La Tarifeña elabora sus conservas en Tarifa con técnicas tradicionales, sin aditivos, priorizando la cercanía, la autenticidad y el respeto por la materia prima. Un legado de más de un siglo en cada conserva.

Lote 10 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Este lote de 10 unidades reúne uno de los cortes más apreciados del atún en un formato cómodo y pensado para el consumo diario. En La Tarifeña, con más de 115 años de tradición familiar, seguimos preparando nuestras conservas con el mismo respeto por el producto y por quienes lo disfrutan cada día.

La ventresca es la parte más jugosa del atún. Su delicada textura y suavidad natural la convierten en un bocado ideal para toda la familia. Envasada en aceite de girasol, esta conserva mantiene toda su melosidad y ligereza, adaptándose perfectamente a una alimentación equilibrada y sabrosa.

Ventresca: valor nutricional y sabor suave
La ventresca no solo es un corte exquisito, también es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, baja en carbohidratos y con grasas saludables que aportan energía y saciedad. Un alimento ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor.

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato económico que combina calidad y ahorro. Pensado para tener siempre a mano una conserva de confianza, con el respaldo de una marca histórica, y el trabajo artesanal de nuestras estibadoras. Cada filete es seleccionado, cortado y envasado a mano para preservar su forma y su delicadeza.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

->de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

->de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

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Sugerencias de consumo:

Perfecta para ensaladas ligeras, bocadillos templados, pastas frías o simplemente con pan y un toque de tomate. Una conserva versátil que da mucho juego en la cocina diaria.

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Compromiso con la calidad:

La Tarifeña elabora sus conservas en Tarifa con técnicas tradicionales, sin aditivos, priorizando la cercanía, la autenticidad y el respeto por la materia prima. Un legado de más de un siglo en cada conserva.

Lote 24 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Conservar lo bueno también es saber cuidarse cada día. Este lote de 24 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol es la opción perfecta para quienes apuestan por una alimentación nutritiva, de raíces tradicionales, sin renunciar al ahorro.

En La Tarifeña, con más de 115 años de historia familiar, seguimos trabajando como siempre: con respeto por el producto, por el mar y por quienes llevan generaciones confiando en nuestras conservas.

La ventresca, por su textura melosa y sabor suave, es ideal para todas las edades y estilos de cocina. Conservada en aceite de girasol, resulta ligera, natural y siempre lista para incorporarse a una comida completa.

Un lote pensado para el día a día
Con 24 unidades, este formato está diseñado para cubrir el consumo regular de una familia o para quienes organizan su despensa con visión práctica. Es también una opción excelente para quienes priorizan alimentos naturales, versátiles y ricos en nutrientes.

Valor nutricional y cocina tradicional
La ventresca es fuente natural de proteínas de alto valor biológico, baja en carbohidratos y con grasas saludables. Su aporte energético es equilibrado, convirtiéndola en un alimento ideal para quienes buscan una dieta saludable sin renunciar al sabor auténtico.

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¿Qué hace especial este corte?

La ventresca se extrae de la parte inferior del atún, donde se concentran las fibras más delicadas y jugosas del pescado. Envasada a mano por nuestras estibadoras, mantiene su forma, su textura y su carácter único.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

-> de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

-> de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

Ingredientes por unidad:
Filetes de ventresca de atún, aceite de girasol, sal.

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Sugerencias de consumo

Perfecta en platos fríos, ensaladas de legumbres, bocadillos saludables, tostas con tomate o como parte de una cena ligera. Su sabor suave la hace ideal también para niños y personas con dietas equilibradas.

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Compromiso con la calidad

Elaborado en Tarifa con métodos tradicionales, sin aditivos ni procesos industriales. Cada conserva es el reflejo de una historia familiar, del trabajo paciente de nuestras estibadoras y de una forma de hacer que pone al producto en el centro.

Lote 24 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Conservar lo bueno también es saber cuidarse cada día. Este lote de 24 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol es la opción perfecta para quienes apuestan por una alimentación nutritiva, de raíces tradicionales, sin renunciar al ahorro.

En La Tarifeña, con más de 115 años de historia familiar, seguimos trabajando como siempre: con respeto por el producto, por el mar y por quienes llevan generaciones confiando en nuestras conservas.

La ventresca, por su textura melosa y sabor suave, es ideal para todas las edades y estilos de cocina. Conservada en aceite de girasol, resulta ligera, natural y siempre lista para incorporarse a una comida completa.

Un lote pensado para el día a día
Con 24 unidades, este formato está diseñado para cubrir el consumo regular de una familia o para quienes organizan su despensa con visión práctica. Es también una opción excelente para quienes priorizan alimentos naturales, versátiles y ricos en nutrientes.

Valor nutricional y cocina tradicional
La ventresca es fuente natural de proteínas de alto valor biológico, baja en carbohidratos y con grasas saludables. Su aporte energético es equilibrado, convirtiéndola en un alimento ideal para quienes buscan una dieta saludable sin renunciar al sabor auténtico.

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¿Qué hace especial este corte?

La ventresca se extrae de la parte inferior del atún, donde se concentran las fibras más delicadas y jugosas del pescado. Envasada a mano por nuestras estibadoras, mantiene su forma, su textura y su carácter único.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

-> de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

-> de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

Ingredientes por unidad:
Filetes de ventresca de atún, aceite de girasol, sal.

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Sugerencias de consumo

Perfecta en platos fríos, ensaladas de legumbres, bocadillos saludables, tostas con tomate o como parte de una cena ligera. Su sabor suave la hace ideal también para niños y personas con dietas equilibradas.

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Compromiso con la calidad

Elaborado en Tarifa con métodos tradicionales, sin aditivos ni procesos industriales. Cada conserva es el reflejo de una historia familiar, del trabajo paciente de nuestras estibadoras y de una forma de hacer que pone al producto en el centro.

Lote 50 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Cuando se une lo saludable con lo económico, se logra una despensa que cuida de todos. Este lote de 50 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol está pensado para quienes buscan una alimentación equilibrada, rica en nutrientes y sostenida en el tiempo.

En La Tarifeña, con 115 años de tradición, seguimos fieles a nuestros principios: trabajar con producto noble, elaborar con manos expertas y ofrecer calidad para cada día. Este formato XXL permite acceder a una conserva excepcional sin renunciar al ahorro.

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¿Qué hace especial este lote?

La ventresca proviene de una zona privilegiada del atún, junto al vientre, donde las fibras musculares se combinan con vetas de grasa natural que le aportan untuosidad y delicadeza. Cada filete se selecciona y estiba a mano, conservando su forma y su suavidad.

Tradición familiar y manos que saben
Detrás de cada conserva está el trabajo de nuestras estibadoras, que desde hace generaciones dominan el arte de preparar y colocar cada filete con precisión. Su saber hacer es lo que transforma cada unidad en una pieza cuidada y auténtica.

Super ahorro, super nutrición
La ventresca de atún es un alimento completo: alto en proteínas, bajo en carbohidratos, fuente de energía saludable y con una textura suave que agrada a toda la familia. Este lote es ideal para hogares donde se cocina con frecuencia, para quienes se organizan por adelantado o para quienes no quieren quedarse nunca sin un recurso sano y sabroso a mano.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

-> de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

-> de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

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Sugerencias de consumo:

Perfecta para tostas ligeras, platos de arroz, ensaladas de legumbres, pastas frías o como centro de una cena rápida y saludable. También ideal para niños por su suavidad y alto contenido proteico.

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Compromiso con la calidad:

Elaborada en Tarifa, sin aditivos, con procesos tradicionales que respetan el pescado y su sabor natural. Envasado manual y cocción precisa para una conserva que mantiene intactas sus cualidades.

Lote 50 Conservas de Filetes de Ventresca de Atún en Aceite de Girasol – La Tarifeña

Formato: (120 g c/u)

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Cuando se une lo saludable con lo económico, se logra una despensa que cuida de todos. Este lote de 50 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol está pensado para quienes buscan una alimentación equilibrada, rica en nutrientes y sostenida en el tiempo.

En La Tarifeña, con 115 años de tradición, seguimos fieles a nuestros principios: trabajar con producto noble, elaborar con manos expertas y ofrecer calidad para cada día. Este formato XXL permite acceder a una conserva excepcional sin renunciar al ahorro.

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¿Qué hace especial este lote?

La ventresca proviene de una zona privilegiada del atún, junto al vientre, donde las fibras musculares se combinan con vetas de grasa natural que le aportan untuosidad y delicadeza. Cada filete se selecciona y estiba a mano, conservando su forma y su suavidad.

Tradición familiar y manos que saben
Detrás de cada conserva está el trabajo de nuestras estibadoras, que desde hace generaciones dominan el arte de preparar y colocar cada filete con precisión. Su saber hacer es lo que transforma cada unidad en una pieza cuidada y auténtica.

Super ahorro, super nutrición
La ventresca de atún es un alimento completo: alto en proteínas, bajo en carbohidratos, fuente de energía saludable y con una textura suave que agrada a toda la familia. Este lote es ideal para hogares donde se cocina con frecuencia, para quienes se organizan por adelantado o para quienes no quieren quedarse nunca sin un recurso sano y sabroso a mano.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido

- Valor energético: 1055 kJ / 254 kcal

- Grasas: 17 g

-> de las cuales saturadas: 3 g

- Hidratos de carbono: 0 g

-> de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 25 g

- Sal: 1,2 g

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Sugerencias de consumo:

Perfecta para tostas ligeras, platos de arroz, ensaladas de legumbres, pastas frías o como centro de una cena rápida y saludable. También ideal para niños por su suavidad y alto contenido proteico.

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Compromiso con la calidad:

Elaborada en Tarifa, sin aditivos, con procesos tradicionales que respetan el pescado y su sabor natural. Envasado manual y cocción precisa para una conserva que mantiene intactas sus cualidades.

Melva Canutera en Aceite de oliva

Formato 237gr

La Melva Canutera en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa (237 g) es una conserva pensada para disfrutar de la melva en su expresión más pura y equilibrada. Cada pieza se selecciona y se trabaja a mano para mantener la firmeza natural y el aspecto perlado que caracterizan a esta especie. El aceite de oliva envuelve los filetes con una suavidad delicada, aportando profundidad aromática y una melosidad que potencia todos sus matices. Es un formato muy versátil, perfecto para quienes buscan un producto de calidad premium en una cantidad cómoda para el consumo diario o para preparar recetas con protagonismo marino.

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¿Qué hace especial a esta conserva?

La melva canutera se caracteriza por su textura firme, su corte noble y su sabor limpio. En este formato, cada filete se dispone manualmente para asegurar una presentación impecable y una experiencia sensorial coherente con la calidad que distingue a nuestra conservera. El aceite de oliva aporta equilibrio y suavidad, realzando el carácter natural del pescado sin enmascararlo. El envase de 237 g resulta ideal para disfrutar de la melva en platos frescos, como aperitivo o como base de elaboraciones con un toque marinero.

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Sugerencias de consumo

Este formato se adapta con facilidad a múltiples propuestas culinarias. Es perfecto para ensaladas mediterráneas, para servir sobre pan artesano o en tapas frías, así como para enriquecer platos de pasta o arroces suaves donde la textura y el aroma de la melva puedan expresarse con claridad. Su sabor elegante permite crear recetas sencillas pero memorables.

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Beneficios nutricionales

(Valores medios por 100 g de producto escurrido)

El contenido energético de la melva oscila entre 210 y 254 kcal, con un aporte de 13 a 17 g de grasas, de las cuales solo entre 2,5 y 3 g son saturadas. Aporta de 22 a 25 g de proteínas, no contiene hidratos de carbono ni azúcares y su cantidad de sal se sitúa en torno a 1,1–1,2 g. Es un alimento rico en proteínas y grasas saludables.

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Compromiso con la calidad

En Conservera de Tarifa trabajamos siguiendo procesos artesanales que se han transmitido a lo largo de generaciones. La selección manual, la cocción precisa y el envasado cuidadoso forman parte de un método tradicional que prioriza la integridad del producto y el respeto por la materia prima. No añadimos aditivos ni realizamos procesos agresivos: solo melva canutera, aceite de oliva y sal, tratados con el esmero que nos caracteriza.

El valor de los sellos de calidad

Este producto cuenta con las certificaciones IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur, distintivos que garantizan una pesca cercana, un origen controlado y una elaboración artesanal supervisada. Estos sellos reafirman la autenticidad del producto y el compromiso de Conservera de Tarifa con la excelencia, la transparencia y la fidelidad a su territorio.

La disponibilidad de este producto esta sujeto a las campañas de pesca controladas por el consejo regulador para la conservación de la especie.

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Nuestras conservas de Melva Canutera han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Melva Canutera en Aceite de oliva

Formato 237gr

La Melva Canutera en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa (237 g) es una conserva pensada para disfrutar de la melva en su expresión más pura y equilibrada. Cada pieza se selecciona y se trabaja a mano para mantener la firmeza natural y el aspecto perlado que caracterizan a esta especie. El aceite de oliva envuelve los filetes con una suavidad delicada, aportando profundidad aromática y una melosidad que potencia todos sus matices. Es un formato muy versátil, perfecto para quienes buscan un producto de calidad premium en una cantidad cómoda para el consumo diario o para preparar recetas con protagonismo marino.

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¿Qué hace especial a esta conserva?

La melva canutera se caracteriza por su textura firme, su corte noble y su sabor limpio. En este formato, cada filete se dispone manualmente para asegurar una presentación impecable y una experiencia sensorial coherente con la calidad que distingue a nuestra conservera. El aceite de oliva aporta equilibrio y suavidad, realzando el carácter natural del pescado sin enmascararlo. El envase de 237 g resulta ideal para disfrutar de la melva en platos frescos, como aperitivo o como base de elaboraciones con un toque marinero.

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Sugerencias de consumo

Este formato se adapta con facilidad a múltiples propuestas culinarias. Es perfecto para ensaladas mediterráneas, para servir sobre pan artesano o en tapas frías, así como para enriquecer platos de pasta o arroces suaves donde la textura y el aroma de la melva puedan expresarse con claridad. Su sabor elegante permite crear recetas sencillas pero memorables.

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Beneficios nutricionales

(Valores medios por 100 g de producto escurrido)

El contenido energético de la melva oscila entre 210 y 254 kcal, con un aporte de 13 a 17 g de grasas, de las cuales solo entre 2,5 y 3 g son saturadas. Aporta de 22 a 25 g de proteínas, no contiene hidratos de carbono ni azúcares y su cantidad de sal se sitúa en torno a 1,1–1,2 g. Es un alimento rico en proteínas y grasas saludables.

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Compromiso con la calidad

En Conservera de Tarifa trabajamos siguiendo procesos artesanales que se han transmitido a lo largo de generaciones. La selección manual, la cocción precisa y el envasado cuidadoso forman parte de un método tradicional que prioriza la integridad del producto y el respeto por la materia prima. No añadimos aditivos ni realizamos procesos agresivos: solo melva canutera, aceite de oliva y sal, tratados con el esmero que nos caracteriza.

El valor de los sellos de calidad

Este producto cuenta con las certificaciones IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur, distintivos que garantizan una pesca cercana, un origen controlado y una elaboración artesanal supervisada. Estos sellos reafirman la autenticidad del producto y el compromiso de Conservera de Tarifa con la excelencia, la transparencia y la fidelidad a su territorio.

La disponibilidad de este producto esta sujeto a las campañas de pesca controladas por el consejo regulador para la conservación de la especie.

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Nuestras conservas de Melva Canutera han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Puerto de Tarifa – La Tarifeña

Formato: 190g y 237g

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El Lote Puerto de Tarifa – La Tarifeña es un homenaje a nuestra tradición marinera y conservera, con 115 años de historia elaborando productos que forman parte de la vida cotidiana de generaciones. La Tarifeña es la marca de toda la vida, sinónimo de confianza, calidad y sabor auténtico.

Este lote reúne lo mejor de la caballa en aceite de oliva en dos presentaciones distintas, ofreciendo variedad y practicidad para la cocina familiar.

Composición del lote:

- 4 tarros de filetes de caballa en aceite de oliva (190 g c/u)

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Variedad de formatos: la comodidad del tarro, que permite abrir, cerrar y conservar el producto con todas sus propiedades, y la versatilidad de la conserva clásica de 237 g, perfecta para preparar comidas familiares.

Salud para toda la familia: la caballa es un pescado azul rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para el corazón y el bienestar general.

Tradición y sabor auténtico: más de un siglo transmitiendo el saber hacer artesanal de nuestras estibadoras, que sigue siendo el alma de cada conserva.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para preparar ensaladas mediterráneas, pastas, guisos caseros o simplemente servir en tostas y aperitivos. Este lote permite crear platos sabrosos, nutritivos y compartidos en familia.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes (según formato):
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En La Tarifeña mantenemos el mismo proceso artesanal de siempre: limpieza manual, cocción precisa y envasado con esmero. Sin aditivos ni artificios, solo pescado, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Todos los productos de este lote cuentan con la IGP Caballa de Andalucía y el sello de calidad Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos distintivos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, avalando el compromiso con la tradición y la elaboración artesanal.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Puerto de Tarifa – La Tarifeña

Formato: 190g y 237g

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El Lote Puerto de Tarifa – La Tarifeña es un homenaje a nuestra tradición marinera y conservera, con 115 años de historia elaborando productos que forman parte de la vida cotidiana de generaciones. La Tarifeña es la marca de toda la vida, sinónimo de confianza, calidad y sabor auténtico.

Este lote reúne lo mejor de la caballa en aceite de oliva en dos presentaciones distintas, ofreciendo variedad y practicidad para la cocina familiar.

Composición del lote:

- 4 tarros de filetes de caballa en aceite de oliva (190 g c/u)

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Variedad de formatos: la comodidad del tarro, que permite abrir, cerrar y conservar el producto con todas sus propiedades, y la versatilidad de la conserva clásica de 237 g, perfecta para preparar comidas familiares.

Salud para toda la familia: la caballa es un pescado azul rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para el corazón y el bienestar general.

Tradición y sabor auténtico: más de un siglo transmitiendo el saber hacer artesanal de nuestras estibadoras, que sigue siendo el alma de cada conserva.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para preparar ensaladas mediterráneas, pastas, guisos caseros o simplemente servir en tostas y aperitivos. Este lote permite crear platos sabrosos, nutritivos y compartidos en familia.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes (según formato):
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En La Tarifeña mantenemos el mismo proceso artesanal de siempre: limpieza manual, cocción precisa y envasado con esmero. Sin aditivos ni artificios, solo pescado, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Todos los productos de este lote cuentan con la IGP Caballa de Andalucía y el sello de calidad Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos distintivos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, avalando el compromiso con la tradición y la elaboración artesanal.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Corrientes del Estrecho

Formato: 190gr - 237gr

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La caballa forma parte de la identidad pesquera y conservera de Tarifa y de su entorno. Un pescado azul de sabor característico, carne firme y textura jugosa que ha acompañado durante generaciones la cocina y la vida cotidiana de nuestra costa.

En La Tarifeña mantenemos viva esa tradición a través de una elaboración cuidada, respetando las características propias del pescado y buscando conservar su sabor, textura y cualidades naturales.

Corrientes del Estrecho nace precisamente de esa vinculación: del pescado que forma parte de nuestro mar, de nuestra tradición y de nuestra manera de conservar.

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¿Qué hace especial a este lote?

Su sencillez y su variedad.

La misma caballa se presenta en dos formatos diferentes para adaptarse a distintos momentos de consumo. Los tarros de 190 g en aceite de oliva ofrecen una presentación especialmente cuidada, mientras que las conservas serigrafiadas de 237 g en aceite de girasol son una opción práctica y generosa para el día a día.

Una selección pensada para tener siempre caballa a mano y disfrutarla de muchas maneras.

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Elaboración y tradición

La Tarifeña es nuestra marca de siempre, vinculada a una tradición conservera que forma parte de la historia de Tarifa.

La selección del pescado y el cuidado durante su elaboración son esenciales para conseguir una conserva en la que la caballa mantenga su textura y su sabor característicos.

Una manera de conservar que une tradición, experiencia y calidad, manteniendo vivo el vínculo entre Tarifa y los productos del mar.

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Un producto con identidad andaluza

La caballa utilizada en estas conservas está vinculada a una tradición pesquera profundamente arraigada en Andalucía.

La Caballa de Andalucía cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y con el sello de calidad Gusto del Sur, distintivos que reconocen la autenticidad y calidad de productos andaluces vinculados a su origen y a una forma de hacer.

Estos reconocimientos aportan al consumidor una garantía adicional de procedencia, calidad y confianza, poniendo en valor el producto y el saber hacer de quienes trabajan con él.

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Cualidades organolépticas

La caballa destaca por una carne firme y jugosa, con una textura agradable y un sabor intenso y característico.

Su personalidad se mantiene en conserva, ofreciendo un producto versátil que puede disfrutarse directamente o incorporarse a diferentes preparaciones.

En aceite de oliva o en aceite de girasol, cada presentación ofrece una forma diferente de disfrutar de la caballa manteniendo su esencia.

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Información nutricional

La caballa es un pescado azul que aporta proteínas de alto valor biológico y es fuente natural de nutrientes como los ácidos grasos omega-3, vitamina B12, vitamina D, selenio y yodo.

Una forma sencilla de incorporar pescado a la alimentación cotidiana dentro de una dieta variada y equilibrada.

Sugerencias de consumo

Los filetes de caballa son especialmente versátiles y pueden disfrutarse de muchas maneras:

• Directamente, acompañados de pan.

• En ensaladas.

• Sobre tostadas.

• Con verduras asadas o frescas.

• En platos fríos.

• Como parte de una comida sencilla y rápida.

Los tarros en aceite de oliva son una opción especialmente apropiada para servir directamente y disfrutar de la caballa como protagonista, mientras que el formato de 237 g en aceite de girasol resulta práctico para compartir o preparar diferentes raciones.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Corrientes del Estrecho

Formato: 190gr - 237gr

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La caballa forma parte de la identidad pesquera y conservera de Tarifa y de su entorno. Un pescado azul de sabor característico, carne firme y textura jugosa que ha acompañado durante generaciones la cocina y la vida cotidiana de nuestra costa.

En La Tarifeña mantenemos viva esa tradición a través de una elaboración cuidada, respetando las características propias del pescado y buscando conservar su sabor, textura y cualidades naturales.

Corrientes del Estrecho nace precisamente de esa vinculación: del pescado que forma parte de nuestro mar, de nuestra tradición y de nuestra manera de conservar.

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¿Qué hace especial a este lote?

Su sencillez y su variedad.

La misma caballa se presenta en dos formatos diferentes para adaptarse a distintos momentos de consumo. Los tarros de 190 g en aceite de oliva ofrecen una presentación especialmente cuidada, mientras que las conservas serigrafiadas de 237 g en aceite de girasol son una opción práctica y generosa para el día a día.

Una selección pensada para tener siempre caballa a mano y disfrutarla de muchas maneras.

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Elaboración y tradición

La Tarifeña es nuestra marca de siempre, vinculada a una tradición conservera que forma parte de la historia de Tarifa.

La selección del pescado y el cuidado durante su elaboración son esenciales para conseguir una conserva en la que la caballa mantenga su textura y su sabor característicos.

Una manera de conservar que une tradición, experiencia y calidad, manteniendo vivo el vínculo entre Tarifa y los productos del mar.

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Un producto con identidad andaluza

La caballa utilizada en estas conservas está vinculada a una tradición pesquera profundamente arraigada en Andalucía.

La Caballa de Andalucía cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y con el sello de calidad Gusto del Sur, distintivos que reconocen la autenticidad y calidad de productos andaluces vinculados a su origen y a una forma de hacer.

Estos reconocimientos aportan al consumidor una garantía adicional de procedencia, calidad y confianza, poniendo en valor el producto y el saber hacer de quienes trabajan con él.

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Cualidades organolépticas

La caballa destaca por una carne firme y jugosa, con una textura agradable y un sabor intenso y característico.

Su personalidad se mantiene en conserva, ofreciendo un producto versátil que puede disfrutarse directamente o incorporarse a diferentes preparaciones.

En aceite de oliva o en aceite de girasol, cada presentación ofrece una forma diferente de disfrutar de la caballa manteniendo su esencia.

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Información nutricional

La caballa es un pescado azul que aporta proteínas de alto valor biológico y es fuente natural de nutrientes como los ácidos grasos omega-3, vitamina B12, vitamina D, selenio y yodo.

Una forma sencilla de incorporar pescado a la alimentación cotidiana dentro de una dieta variada y equilibrada.

Sugerencias de consumo

Los filetes de caballa son especialmente versátiles y pueden disfrutarse de muchas maneras:

• Directamente, acompañados de pan.

• En ensaladas.

• Sobre tostadas.

• Con verduras asadas o frescas.

• En platos fríos.

• Como parte de una comida sencilla y rápida.

Los tarros en aceite de oliva son una opción especialmente apropiada para servir directamente y disfrutar de la caballa como protagonista, mientras que el formato de 237 g en aceite de girasol resulta práctico para compartir o preparar diferentes raciones.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Las Dunas – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 237g (aceite de oliva)

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El Lote Las Dunas – Conservera de Tarifa combina tradición artesanal, calidad certificada y la comodidad de dos formatos que se adaptan a cualquier ocasión. Una propuesta que refleja la esencia marinera de Tarifa y la excelencia de una conservera orientada al paladar más exigente.

Composición del lote:

- 8 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 5 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Doble formato, máxima versatilidad: las conservas de 120 g son prácticas y ligeras, ideales para aperitivos, ensaladas o comidas individuales; mientras que las de 237 g aportan generosidad, perfectas para compartir en familia o preparar platos abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa, firmes y jugosos, alcanzan una melosidad y un sabor único en este aceitado noble.

Tradición: elaboradas en Tarifa con limpieza manual, cocción precisa y envasado a mano, siguiendo el saber hacer de generaciones.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para improvisar una tapa con amigos, enriquecer una ensalada mediterránea, preparar guisos suaves o dar un toque marinero a recetas de pasta. Un lote que se adapta a cualquier momento del día.

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Beneficios nutricionales

 (por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos con procesos artesanales y pescados seleccionados. Sin aditivos ni artificios, cada conserva refleja el respeto por la tradición y la pasión por la excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con el aval de la IGP Caballa de Andalucía y el sello Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Dos distintivos que certifican el origen, frescura y elaboración artesanal de cada conserva, transmitiendo confianza y autenticidad en cada bocado.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Las Dunas – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 237g (aceite de oliva)

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El Lote Las Dunas – Conservera de Tarifa combina tradición artesanal, calidad certificada y la comodidad de dos formatos que se adaptan a cualquier ocasión. Una propuesta que refleja la esencia marinera de Tarifa y la excelencia de una conservera orientada al paladar más exigente.

Composición del lote:

- 8 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 5 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (237 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Doble formato, máxima versatilidad: las conservas de 120 g son prácticas y ligeras, ideales para aperitivos, ensaladas o comidas individuales; mientras que las de 237 g aportan generosidad, perfectas para compartir en familia o preparar platos abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa, firmes y jugosos, alcanzan una melosidad y un sabor único en este aceitado noble.

Tradición: elaboradas en Tarifa con limpieza manual, cocción precisa y envasado a mano, siguiendo el saber hacer de generaciones.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para improvisar una tapa con amigos, enriquecer una ensalada mediterránea, preparar guisos suaves o dar un toque marinero a recetas de pasta. Un lote que se adapta a cualquier momento del día.

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Beneficios nutricionales

 (por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos con procesos artesanales y pescados seleccionados. Sin aditivos ni artificios, cada conserva refleja el respeto por la tradición y la pasión por la excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con el aval de la IGP Caballa de Andalucía y el sello Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Dos distintivos que certifican el origen, frescura y elaboración artesanal de cada conserva, transmitiendo confianza y autenticidad en cada bocado.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 975g

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El Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa es una propuesta pensada para adaptarse a cualquier momento, desde una comida rápida hasta una gran receta familiar. Conservar la tradición tarifeña y disfrutar de la caballa con todo su sabor es posible gracias a este lote que combina formatos prácticos y generosos.

Composición del lote:

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (975 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato para cada ocasión: las conservas de 120 g son perfectas para ensaladas, tostas o comidas rápidas, mientras que las de 975 g representan la economía de escala, ideales para familias o recetas abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa alcanzan una textura jugosa y melosa, con un sabor equilibrado y elegante.

Tradición y artesanía: elaborados a mano en Tarifa, con el cuidado de nuestras estibadoras, que aportan el saber hacer transmitido de generación en generación.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para disponer de caballa en diferentes formatos: desde un almuerzo ligero hasta platos compartidos como guisos marineros, empanadas o ensaladas familiares.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa seguimos procesos artesanales: selección manual, cocción precisa y envasado a mano. Sin aditivos ni artificios, solo pescado azul, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con la garantía de la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos avalan la autenticidad, origen y frescura del producto, reforzando el compromiso con la calidad artesanal y la confianza de los consumidores.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa

Formato: 120g y 975g

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El Lote Playa del Cañuelo – Conservera de Tarifa es una propuesta pensada para adaptarse a cualquier momento, desde una comida rápida hasta una gran receta familiar. Conservar la tradición tarifeña y disfrutar de la caballa con todo su sabor es posible gracias a este lote que combina formatos prácticos y generosos.

Composición del lote:

- 6 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (120 g c/u)

- 2 conservas de filetes de caballa en aceite de oliva (975 g c/u)

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¿Qué hace especial este lote?

Un formato para cada ocasión: las conservas de 120 g son perfectas para ensaladas, tostas o comidas rápidas, mientras que las de 975 g representan la economía de escala, ideales para familias o recetas abundantes.

Excelencia en aceite de oliva: los filetes de caballa alcanzan una textura jugosa y melosa, con un sabor equilibrado y elegante.

Tradición y artesanía: elaborados a mano en Tarifa, con el cuidado de nuestras estibadoras, que aportan el saber hacer transmitido de generación en generación.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para disponer de caballa en diferentes formatos: desde un almuerzo ligero hasta platos compartidos como guisos marineros, empanadas o ensaladas familiares.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa seguimos procesos artesanales: selección manual, cocción precisa y envasado a mano. Sin aditivos ni artificios, solo pescado azul, aceite de oliva y sal.

El valor de los sellos de calidad
Este lote cuenta con la garantía de la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos avalan la autenticidad, origen y frescura del producto, reforzando el compromiso con la calidad artesanal y la confianza de los consumidores.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.

Lote Saboreo de Atún – La Tarifeña

Producto: Troncos de atún / Ventresca de atún

Formato: 120g / 190g / 237g

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El Lote Saboreo de Atún de La Tarifeña es una invitación a descubrir, comparar y disfrutar la riqueza de uno de los grandes tesoros del mar: el atún. Con una selección de conservas variadas en formato y tipo de aceite, este lote permite explorar las diferencias entre el tronco y la ventresca, y entre el aceite de oliva y el de girasol. Un recorrido completo y sabroso por la tradición conservera de nuestra casa, con 115 años de historia viva.

Un lote para saborear con calma
Cada conserva ha sido elaborada en Tarifa siguiendo procesos tradicionales y con el cariño de nuestras estibadoras, que colocan y preparan cada pieza con manos expertas. Este lote está pensado para quienes disfrutan comparando texturas, matices y sensaciones. Ideal para probar, compartir o regalar.

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Composición del lote:

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120 g)

• 2 tarros de troncos de atún en aceite de oliva (190 g)

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237 g)

• 2 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol (120 g)

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¿Qué hace especial este lote?

La variedad. Aquí conviven el tronco de atún, corte firme y meloso, con la ventresca, más suave y delicada. A través de distintos formatos (conserva y tarro) y aceitados (oliva y girasol), se puede apreciar cómo cambian la textura, el sabor y la sensación en boca. Una experiencia que educa el paladar y conecta con la cocina de siempre.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para crear una tabla de cata en casa: cada conserva se puede servir en frío, acompañada de pan, encurtidos o verduras asadas. También puedes integrarlas en recetas del día a día, desde ensaladas hasta guisos suaves.

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Compromiso con la calidad:

Cada unidad de este lote ha sido elaborada en Tarifa con pescado cuidadosamente seleccionado y sin aditivos artificiales. Nuestras estibadoras siguen siendo el alma de este proceso, garantizando que cada tarro y conserva refleje el respeto por la tradición.

Lote Saboreo de Atún – La Tarifeña

Producto: Troncos de atún / Ventresca de atún

Formato: 120g / 190g / 237g

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El Lote Saboreo de Atún de La Tarifeña es una invitación a descubrir, comparar y disfrutar la riqueza de uno de los grandes tesoros del mar: el atún. Con una selección de conservas variadas en formato y tipo de aceite, este lote permite explorar las diferencias entre el tronco y la ventresca, y entre el aceite de oliva y el de girasol. Un recorrido completo y sabroso por la tradición conservera de nuestra casa, con 115 años de historia viva.

Un lote para saborear con calma
Cada conserva ha sido elaborada en Tarifa siguiendo procesos tradicionales y con el cariño de nuestras estibadoras, que colocan y preparan cada pieza con manos expertas. Este lote está pensado para quienes disfrutan comparando texturas, matices y sensaciones. Ideal para probar, compartir o regalar.

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Composición del lote:

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120 g)

• 2 tarros de troncos de atún en aceite de oliva (190 g)

• 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237 g)

• 2 conservas de filetes de ventresca de atún en aceite de girasol (120 g)

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¿Qué hace especial este lote?

La variedad. Aquí conviven el tronco de atún, corte firme y meloso, con la ventresca, más suave y delicada. A través de distintos formatos (conserva y tarro) y aceitados (oliva y girasol), se puede apreciar cómo cambian la textura, el sabor y la sensación en boca. Una experiencia que educa el paladar y conecta con la cocina de siempre.

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Sugerencias de consumo:

Perfecto para crear una tabla de cata en casa: cada conserva se puede servir en frío, acompañada de pan, encurtidos o verduras asadas. También puedes integrarlas en recetas del día a día, desde ensaladas hasta guisos suaves.

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Compromiso con la calidad:

Cada unidad de este lote ha sido elaborada en Tarifa con pescado cuidadosamente seleccionado y sin aditivos artificiales. Nuestras estibadoras siguen siendo el alma de este proceso, garantizando que cada tarro y conserva refleje el respeto por la tradición.

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa

Formato: 237 g

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Los filetes de caballa en aceite de oliva – Conservera de Tarifa (237 g) representan la esencia de la tradición conservera de Tarifa: calidad artesanal, confianza y sabor auténtico. Un producto elaborado con dedicación por nuestras estibadoras, cuyo trabajo meticuloso y transmitido de generación en generación es el alma de cada conserva.

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¿Qué hace especial esta conserva?

Selección manual de filetes firmes, jugosos y de máxima calidad.

Elaboración artesanal: limpieza, preparación y envasado realizados a mano con cuidado experto.

Aceite de oliva: potencia la jugosidad y realza el perfil gastronómico de la caballa.

Formato de 237 g: versátil, perfecto para compartir en familia, enriquecer ensaladas o preparar platos caseros con carácter marinero.

La huella de nuestras estibadoras
Cada filete colocado a mano refleja el oficio y la precisión de nuestras estibadoras. Son ellas quienes, con su experiencia y tradición, aseguran que cada conserva mantenga la calidad que distingue a Conservera de Tarifa.

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Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas frescas, arroces, platos de pasta, guisos marineros o como aperitivo con pan crujiente. Una conserva versátil y llena de autenticidad.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido:

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos respetando los métodos tradicionales, cuidando cada detalle de la elaboración. Sin aditivos ni artificios: solo caballa, aceite de oliva y sal, con el respaldo de los sellos que avalan su excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, certificando un control riguroso en su elaboración artesanal y transmitiendo plena confianza al consumidor.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa

Formato: 237 g

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Los filetes de caballa en aceite de oliva – Conservera de Tarifa (237 g) representan la esencia de la tradición conservera de Tarifa: calidad artesanal, confianza y sabor auténtico. Un producto elaborado con dedicación por nuestras estibadoras, cuyo trabajo meticuloso y transmitido de generación en generación es el alma de cada conserva.

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¿Qué hace especial esta conserva?

Selección manual de filetes firmes, jugosos y de máxima calidad.

Elaboración artesanal: limpieza, preparación y envasado realizados a mano con cuidado experto.

Aceite de oliva: potencia la jugosidad y realza el perfil gastronómico de la caballa.

Formato de 237 g: versátil, perfecto para compartir en familia, enriquecer ensaladas o preparar platos caseros con carácter marinero.

La huella de nuestras estibadoras
Cada filete colocado a mano refleja el oficio y la precisión de nuestras estibadoras. Son ellas quienes, con su experiencia y tradición, aseguran que cada conserva mantenga la calidad que distingue a Conservera de Tarifa.

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Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas frescas, arroces, platos de pasta, guisos marineros o como aperitivo con pan crujiente. Una conserva versátil y llena de autenticidad.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido:

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

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Compromiso con la calidad:

En Conservera de Tarifa trabajamos respetando los métodos tradicionales, cuidando cada detalle de la elaboración. Sin aditivos ni artificios: solo caballa, aceite de oliva y sal, con el respaldo de los sellos que avalan su excelencia.

El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con la IGP Caballa de Andalucía y el distintivo Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos sellos garantizan la autenticidad, frescura y origen de cada conserva, certificando un control riguroso en su elaboración artesanal y transmitiendo plena confianza al consumidor.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

Faro de Tarifa - La Tarifeña

Formato: 190gr en aceite de oliva

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El Lote Faro de Tarifa – La Tarifeña reúne cuatro tarros en aceite de oliva con dos de nuestras conservas más representativas: troncos de atún y filetes de caballa. Una selección sencilla, equilibrada y muy ligada a nuestra historia.

La Tarifeña, la marca de toda la vida con 115 años de tradición, presenta este lote como una propuesta pensada para quienes valoran el sabor auténtico y la tranquilidad de contar con productos de confianza en su despensa.

El conjunto se entrega en una cajita de cartón serigrafiada, diseñada para proteger los tarros y garantizar una entrega segura, aportando además una presentación cuidada y elegante.

Una combinación clásica y versátil

El lote se compone de:

• 2 tarros de Troncos de atún en aceite de oliva

• 2 tarros de Filetes de caballa en aceite de oliva

Los troncos de atún aportan firmeza y versatilidad, ideales para múltiples preparaciones. Los filetes de caballa ofrecen jugosidad y equilibrio, con un sabor reconocible y muy presente en la cocina tradicional.

El aceite de oliva acompaña cada elaboración realzando sus matices naturales y aportando armonía al conjunto.

La ventaja del tarro de cristal

El formato en tarro de cristal de 190 g permite abrir, consumir parcialmente y volver a cerrar, conservando el producto en perfectas condiciones en frío. Es práctico, cómodo y muy apreciado para el consumo habitual.

El cristal permite además apreciar la estiba cuidada del pescado, reflejo del trabajo artesanal que caracteriza a La Tarifeña.

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¿Qué hace especial este lote?

El Faro de Tarifa es un lote equilibrado y funcional, pensado para quienes buscan una selección sencilla pero representativa de nuestra tradición conservera. Es ideal tanto para consumo familiar como para tener un detalle bien presentado.

Su presentación en caja serigrafiada garantiza protección y refuerza la identidad visual de la marca.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para ensaladas, aperitivos, platos fríos o recetas tradicionales donde el producto es el protagonista. La combinación de atún y caballa permite alternar texturas y sabores según la ocasión.

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Compromiso con la calidad

En La Tarifeña elaboramos nuestras conservas siguiendo el método artesanal que nos ha acompañado durante más de un siglo. Selección manual del pescado, cocción precisa y estiba cuidada forman parte de un proceso honesto donde solo utilizamos pescado, aceite de oliva y sal.

Calidad certificada y origen

La caballa incluida en este lote cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos distintivos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el cumplimiento de métodos tradicionales supervisados, ofreciendo al consumidor confianza y autenticidad.

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En total 4 tarros de pescado en aceite de oliva. conservas de elaboración artesanal de la Tarifeña. El diseño del etiquetado de los tarros es un homenaje a la imagen de la Tarifeña cuando se creo en 1910.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Faro de Tarifa - La Tarifeña

Formato: 190gr en aceite de oliva

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El Lote Faro de Tarifa – La Tarifeña reúne cuatro tarros en aceite de oliva con dos de nuestras conservas más representativas: troncos de atún y filetes de caballa. Una selección sencilla, equilibrada y muy ligada a nuestra historia.

La Tarifeña, la marca de toda la vida con 115 años de tradición, presenta este lote como una propuesta pensada para quienes valoran el sabor auténtico y la tranquilidad de contar con productos de confianza en su despensa.

El conjunto se entrega en una cajita de cartón serigrafiada, diseñada para proteger los tarros y garantizar una entrega segura, aportando además una presentación cuidada y elegante.

Una combinación clásica y versátil

El lote se compone de:

• 2 tarros de Troncos de atún en aceite de oliva

• 2 tarros de Filetes de caballa en aceite de oliva

Los troncos de atún aportan firmeza y versatilidad, ideales para múltiples preparaciones. Los filetes de caballa ofrecen jugosidad y equilibrio, con un sabor reconocible y muy presente en la cocina tradicional.

El aceite de oliva acompaña cada elaboración realzando sus matices naturales y aportando armonía al conjunto.

La ventaja del tarro de cristal

El formato en tarro de cristal de 190 g permite abrir, consumir parcialmente y volver a cerrar, conservando el producto en perfectas condiciones en frío. Es práctico, cómodo y muy apreciado para el consumo habitual.

El cristal permite además apreciar la estiba cuidada del pescado, reflejo del trabajo artesanal que caracteriza a La Tarifeña.

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¿Qué hace especial este lote?

El Faro de Tarifa es un lote equilibrado y funcional, pensado para quienes buscan una selección sencilla pero representativa de nuestra tradición conservera. Es ideal tanto para consumo familiar como para tener un detalle bien presentado.

Su presentación en caja serigrafiada garantiza protección y refuerza la identidad visual de la marca.

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Sugerencias de consumo

Perfecto para ensaladas, aperitivos, platos fríos o recetas tradicionales donde el producto es el protagonista. La combinación de atún y caballa permite alternar texturas y sabores según la ocasión.

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Compromiso con la calidad

En La Tarifeña elaboramos nuestras conservas siguiendo el método artesanal que nos ha acompañado durante más de un siglo. Selección manual del pescado, cocción precisa y estiba cuidada forman parte de un proceso honesto donde solo utilizamos pescado, aceite de oliva y sal.

Calidad certificada y origen

La caballa incluida en este lote cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el sello Gusto del Sur, certificados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de Andalucía.

Estos distintivos garantizan el origen del pescado, la cercanía de la pesca y el cumplimiento de métodos tradicionales supervisados, ofreciendo al consumidor confianza y autenticidad.

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En total 4 tarros de pescado en aceite de oliva. conservas de elaboración artesanal de la Tarifeña. El diseño del etiquetado de los tarros es un homenaje a la imagen de la Tarifeña cuando se creo en 1910.

Nuestras conservas de Melva de Andalucía, de Melva Canutera y de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia:

Lote: Corte de la Casa

Formato: Lote con 5 conservas | Aceite de girasol
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 550g

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El lote “Corte de Casa” de La Tarifeña es una selección sencilla y honesta de troncos de atún en aceite de girasol y aceite de oliva en los formatos de conservas pequeñas, pensada para acompañar el día a día con sabor, calidad y ese toque de tradición que tanto valoramos en casa.

Una propuesta práctica y completa para tener siempre a mano un recurso sabroso, saludable y versátil, ideal para comidas familiares, cenas ligeras o recetas que se resuelven con cariño y pocos ingredientes.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de girasol (525g)
Perfecta para ensaladas grandes, platos al centro o preparaciones con guarnición para compartir.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237g)
Tamaño intermedio ideal para recetas de cuchara, pastas caseras o arroz con verduras.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
El formato más cómodo para resolver una cena rápida, montar una tosta o completar una ensalada de mediodía.

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Corte sabroso y de confianza

El tronco de atún es un corte limpio, compacto y muy agradecido en cocina. Su textura firme y su sabor suave permiten incorporarlo a recetas frías o calientes sin perder presencia. Al estar conservado en aceite de girasol, mantiene su jugosidad sin sobrecargar los platos, siendo una opción ligera y muy adaptable.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la circulación. También es fuente de fósforo, selenio y vitaminas del grupo B, ayudando a mantener el metabolismo y la energía diaria. Una forma sabrosa y natural de cuidar la alimentación familiar sin renunciar al disfrute.

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Ideas para disfrutarlo

Perfecto para una ensalada de legumbres, un bocadillo de pan crujiente o una cena de arroz blanco con huevo duro. También puedes añadirlo a una crema fría de verduras o preparar un pastel de atún con base de puré de patata. Porque en casa, lo sencillo, bien hecho, sabe mejor.

Lote: Corte de la Casa

Formato: Lote con 5 conservas | Aceite de girasol
Peso neto por unidad: 120g · 237g · 550g

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El lote “Corte de Casa” de La Tarifeña es una selección sencilla y honesta de troncos de atún en aceite de girasol y aceite de oliva en los formatos de conservas pequeñas, pensada para acompañar el día a día con sabor, calidad y ese toque de tradición que tanto valoramos en casa.

Una propuesta práctica y completa para tener siempre a mano un recurso sabroso, saludable y versátil, ideal para comidas familiares, cenas ligeras o recetas que se resuelven con cariño y pocos ingredientes.

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Contenido del lote

- 1 conserva de troncos de atún en aceite de girasol (525g)
Perfecta para ensaladas grandes, platos al centro o preparaciones con guarnición para compartir.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de girasol (237g)
Tamaño intermedio ideal para recetas de cuchara, pastas caseras o arroz con verduras.

- 2 conservas de troncos de atún en aceite de oliva (120g)
El formato más cómodo para resolver una cena rápida, montar una tosta o completar una ensalada de mediodía.

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Corte sabroso y de confianza

El tronco de atún es un corte limpio, compacto y muy agradecido en cocina. Su textura firme y su sabor suave permiten incorporarlo a recetas frías o calientes sin perder presencia. Al estar conservado en aceite de girasol, mantiene su jugosidad sin sobrecargar los platos, siendo una opción ligera y muy adaptable.

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Beneficios nutricionales

El atún es un pescado azul rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la circulación. También es fuente de fósforo, selenio y vitaminas del grupo B, ayudando a mantener el metabolismo y la energía diaria. Una forma sabrosa y natural de cuidar la alimentación familiar sin renunciar al disfrute.

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Ideas para disfrutarlo

Perfecto para una ensalada de legumbres, un bocadillo de pan crujiente o una cena de arroz blanco con huevo duro. También puedes añadirlo a una crema fría de verduras o preparar un pastel de atún con base de puré de patata. Porque en casa, lo sencillo, bien hecho, sabe mejor.