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Melva Canutera en Aceite de oliva
Formato 237gr
La Melva Canutera en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa (237 g) es una conserva pensada para disfrutar de la melva en su expresión más pura y equilibrada. Cada pieza se selecciona y se trabaja a mano para mantener la firmeza natural y el aspecto perlado que caracterizan a esta especie. El aceite de oliva envuelve los filetes con una suavidad delicada, aportando profundidad aromática y una melosidad que potencia todos sus matices. Es un formato muy versátil, perfecto para quienes buscan un producto de calidad premium en una cantidad cómoda para el consumo diario o para preparar recetas con protagonismo marino.
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¿Qué hace especial a esta conserva?
La melva canutera se caracteriza por su textura firme, su corte noble y su sabor limpio. En este formato, cada filete se dispone manualmente para asegurar una presentación impecable y una experiencia sensorial coherente con la calidad que distingue a nuestra conservera. El aceite de oliva aporta equilibrio y suavidad, realzando el carácter natural del pescado sin enmascararlo. El envase de 237 g resulta ideal para disfrutar de la melva en platos frescos, como aperitivo o como base de elaboraciones con un toque marinero.
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Sugerencias de consumo
Este formato se adapta con facilidad a múltiples propuestas culinarias. Es perfecto para ensaladas mediterráneas, para servir sobre pan artesano o en tapas frías, así como para enriquecer platos de pasta o arroces suaves donde la textura y el aroma de la melva puedan expresarse con claridad. Su sabor elegante permite crear recetas sencillas pero memorables.
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Beneficios nutricionales
(Valores medios por 100 g de producto escurrido)
El contenido energético de la melva oscila entre 210 y 254 kcal, con un aporte de 13 a 17 g de grasas, de las cuales solo entre 2,5 y 3 g son saturadas. Aporta de 22 a 25 g de proteínas, no contiene hidratos de carbono ni azúcares y su cantidad de sal se sitúa en torno a 1,1–1,2 g. Es un alimento rico en proteínas y grasas saludables.
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Compromiso con la calidad
En Conservera de Tarifa trabajamos siguiendo procesos artesanales que se han transmitido a lo largo de generaciones. La selección manual, la cocción precisa y el envasado cuidadoso forman parte de un método tradicional que prioriza la integridad del producto y el respeto por la materia prima. No añadimos aditivos ni realizamos procesos agresivos: solo melva canutera, aceite de oliva y sal, tratados con el esmero que nos caracteriza.
El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con las certificaciones IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur, distintivos que garantizan una pesca cercana, un origen controlado y una elaboración artesanal supervisada. Estos sellos reafirman la autenticidad del producto y el compromiso de Conservera de Tarifa con la excelencia, la transparencia y la fidelidad a su territorio.
La disponibilidad de este producto esta sujeto a las campañas de pesca controladas por el consejo regulador para la conservación de la especie.
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| Nuestras conservas de Melva Canutera han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía. |  |
9,80 €Precio
Melva Canutera en Aceite de oliva
Formato 237gr
La Melva Canutera en Aceite de Oliva – Conservera de Tarifa (237 g) es una conserva pensada para disfrutar de la melva en su expresión más pura y equilibrada. Cada pieza se selecciona y se trabaja a mano para mantener la firmeza natural y el aspecto perlado que caracterizan a esta especie. El aceite de oliva envuelve los filetes con una suavidad delicada, aportando profundidad aromática y una melosidad que potencia todos sus matices. Es un formato muy versátil, perfecto para quienes buscan un producto de calidad premium en una cantidad cómoda para el consumo diario o para preparar recetas con protagonismo marino.
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¿Qué hace especial a esta conserva?
La melva canutera se caracteriza por su textura firme, su corte noble y su sabor limpio. En este formato, cada filete se dispone manualmente para asegurar una presentación impecable y una experiencia sensorial coherente con la calidad que distingue a nuestra conservera. El aceite de oliva aporta equilibrio y suavidad, realzando el carácter natural del pescado sin enmascararlo. El envase de 237 g resulta ideal para disfrutar de la melva en platos frescos, como aperitivo o como base de elaboraciones con un toque marinero.
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Sugerencias de consumo
Este formato se adapta con facilidad a múltiples propuestas culinarias. Es perfecto para ensaladas mediterráneas, para servir sobre pan artesano o en tapas frías, así como para enriquecer platos de pasta o arroces suaves donde la textura y el aroma de la melva puedan expresarse con claridad. Su sabor elegante permite crear recetas sencillas pero memorables.
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Beneficios nutricionales
(Valores medios por 100 g de producto escurrido)
El contenido energético de la melva oscila entre 210 y 254 kcal, con un aporte de 13 a 17 g de grasas, de las cuales solo entre 2,5 y 3 g son saturadas. Aporta de 22 a 25 g de proteínas, no contiene hidratos de carbono ni azúcares y su cantidad de sal se sitúa en torno a 1,1–1,2 g. Es un alimento rico en proteínas y grasas saludables.
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Compromiso con la calidad
En Conservera de Tarifa trabajamos siguiendo procesos artesanales que se han transmitido a lo largo de generaciones. La selección manual, la cocción precisa y el envasado cuidadoso forman parte de un método tradicional que prioriza la integridad del producto y el respeto por la materia prima. No añadimos aditivos ni realizamos procesos agresivos: solo melva canutera, aceite de oliva y sal, tratados con el esmero que nos caracteriza.
El valor de los sellos de calidad
Este producto cuenta con las certificaciones IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur, distintivos que garantizan una pesca cercana, un origen controlado y una elaboración artesanal supervisada. Estos sellos reafirman la autenticidad del producto y el compromiso de Conservera de Tarifa con la excelencia, la transparencia y la fidelidad a su territorio.
La disponibilidad de este producto esta sujeto a las campañas de pesca controladas por el consejo regulador para la conservación de la especie.
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| Nuestras conservas de Melva Canutera han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía. | |
9,80 €Precio
9,80 €Precio
Melva canutera en aceite de oliva Conservera de Tarifa, formato 237 g. Corte noble elaborado a mano y certificado con IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur.
9,80 €Precio
Melva canutera en aceite de oliva Conservera de Tarifa, formato 237 g. Corte noble elaborado a mano y certificado con IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur.
Melva canutera en aceite de oliva Conservera de Tarifa, formato 237 g. Corte noble elaborado a mano y certificado con IGP Melva de Andalucía y Gusto del Sur.
