Huevos rellenos de atún Conservera de Tarifa

Hay muchas maneras de preparar los huevos cocidos. Su relleno puede ser puede variado, y el de atún el más conocido. Esta receta de huevos rellenos de atún Conservera de Tarifa os va a conquistar por el sabor tan auténtico e intenso de su ingrediente principal. Es una buena solución como entrante, primeros platos incluso como alternativa a platos de picoteo cuando tenéis invitados en casa, para celebraciones o encuentros con amigos. Además, la mezcla de esta receta de huevos rellenos de atún es tan fácil de preparar que no te dará ninguna pereza.

Ingredientes:

- 6 huevos duros- 1 lata de Troncos de Atún, en aceite de oliva de Conservera de Tarifa, de 280 grs.- 1 bote pequeño de tomate frito- 1 bote pequeño de mayonesa- Lechuga

Preparación:

• Paso 1:Cocemos los huevos con sal durante 10 minutos, a partir de que el agua empiece a hervir. Retiramos del fuego y refrescamos con agua fría.

• Paso 2: En un bol se mezclan las yemas restantes junto con los troncos de atún Conservera de Tarifa y el tomate frito.

• Paso 3: Se rellenan las mitades de los huevos con la mezcla anterior y se colocan en una fuente cubriéndolas con mayonesa, sobre la cual se vierte el rallado de las dos medias yemas que se habían reservado.

• Paso 4: Para acabar, decoramos el plato con lechuga picada muy fina.

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