Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.
Conservas de pescado de Tarifa
Conservas de atún rojo, melva, melva canutera, caballa,Tarantelo y morillo de atún. Huevas y sardinas. Más de 100 años de elaboración artesanal.
€17,00 IVA inc.
La caballa es uno de los pescados azules más ricos en omega-3. Aroma y sabor característico del pescado azul. Textura suave y compacta. Conserva de pescado de elaboración artesanal.
Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.
Referencia 30101
Marca La Tarifeña
Unidades por Caja 6 Unidades
Descripción Conserva artesanal de filetes de Caballa de Andalucía en Aceite de Girasol.
Lata Peso neto 1.770 gramos
Producto Caballa de Andalucía
Peso Escurrido 1.170 gramos
Envase/medidas Hojalata/Redondo/Ø150×110 mms.
Nombre Científico scomber japonicus o scomber colias
Líquido de Cobertura Aceite de Girasol refinado winterizado (R.T.S.-308/83)
Presentación o Estiba Filetes
Formato RO1800
Los principales métodos de captura son redes de arrastre pelágico y cerco, aunque también se usa línea de mano.
Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. Los filetes son de color blanco grisáceo con ausencia de colores extraños que denoten alteración del producto. Aroma y sabor característico del pescado azul. Textura suave y compacta. Líquido de gobierno fluido y uniforme.
La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega-3. Concretamente tanto en grasas EPA y DHA, que tan beneficiosas son a la hora de cuidar natural y nutricionalmente nuestro sistema cardiovascular. En lo que se refiere a las propias propiedades nutricionales de la caballa, se trata de un delicioso pescado azul especialmente rico en vitaminas (como la vitamina D y E), y en minerales (como el magnesio, hierro, potasio y selenio).
Conoce todas nuestras recetas y descubre un mar de sensaciones, disfrutando de cada plato.
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