Lote 12 Tarros de Troncos de Atún en Aceite de Oliva – La Tarifeña

Formato: 190gr c/u en tarro de cristal

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Desde hace más de un siglo, La Tarifeña forma parte de la memoria gastronómica de Andalucía. Este lote, compuesto por 12 tarros de troncos de atún en aceite de oliva (190 g cada uno), es una forma práctica y económica de disfrutar, día tras día, de una conserva elaborada con el saber de generaciones.

El tronco de atún es uno de nuestros cortes más equilibrados: firme, jugoso y lleno de sabor. Conservado en aceite de oliva, mantiene su textura melosa y su intensidad natural, ideal para una cocina cotidiana rica en matices.

Una marca con historia viva
Fundada en 1910, La Tarifeña representa el alma conservera de Tarifa. Cada tarro es un eslabón más en una cadena de tradición familiar que ha sabido mantenerse fiel a sus principios: respeto por el producto, elaboración cuidadosa y sabor auténtico.

El saber hacer de nuestras estibadoras
Las estibadoras son parte esencial de esta historia. Mujeres que, generación tras generación, han conservado y perfeccionado el arte de preparar y envasar el atún con precisión, delicadeza y orgullo. Su trabajo minucioso es el que da alma y forma a cada conserva.

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¿Qué hace especial este corte?

El tronco de atún es un corte noble, extraído de la parte central del pescado. Su textura es densa pero tierna, con un sabor profundo que se potencia al conservarlo en aceite de oliva. Es un corte versátil y equilibrado, perfecto tanto para recetas frías como calientes.

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Beneficios nutricionales

por 100 g de producto escurrido

- Valor energético: 1084 kJ / 260 kcal

- Grasas: 17 g

-> de las cuales saturadas: 3,4 g

- Hidratos de carbono: 0 g

-> de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 26 g

- Sal: 1,1 g

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Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas familiares, platos de arroz, empanadas caseras o simplemente con un poco de pan. También puede servirse directamente del tarro como parte de una comida sencilla pero especial.

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Compromiso con la calidad:

Elaborado en Tarifa con técnicas tradicionales, sin prisas y sin aditivos. Cada tarro refleja el compromiso de La Tarifeña con la autenticidad, la frescura y el respeto por la cocina de siempre.

Troncos de Atún en Aceite de Oliva La Tarifeña

Formato: 120 g

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En La Tarifeña seleccionamos con esmero los troncos de atún por su equilibrio perfecto entre firmeza y suavidad. Este corte proviene de una parte compacta del pescado, que conserva su jugosidad natural incluso en conserva, ofreciendo una textura carnosa y un sabor redondo y honesto.

Conservado en aceite de oliva, este producto eleva el sabor del atún sin perder su identidad, aportando una melosidad que lo hace ideal tanto para recetas tradicionales como para platos más ligeros del día a día.

El proceso sigue los métodos tradicionales de las conserveras tarifeñas: limpieza manual, cocción suave y envasado artesanal. Cada unidad refleja el respeto por la tradición familiar y el cuidado que ponemos en ofrecer una conserva honesta, sabrosa y cercana.

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¿Qué hace especial a este corte?

El tronco de atún es una pieza compacta, con fibra visible y una textura que combina firmeza con jugosidad. Su sabor es limpio y profundo, ideal para quienes buscan un equilibrio entre intensidad y suavidad en cada bocado.

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Beneficios nutricionales

(por 100 g de producto escurrido):

- Valor energético: 1084 kJ / 260 kcal

- Grasas: 17 g

->de las cuales saturadas: 3,4 g

- Hidratos de carbono: 0 g

->de los cuales azúcares: 0 g

- Proteínas: 26 g

- Sal: 1,1 g

Ingredientes:
Troncos de atún, aceite de oliva, sal.

Peso neto: 120 g
Peso escurrido: 85 g

Sugerencias de consumo:

Ideal para ensaladas camberas, bocadillos templados con tomate y pan rústico, o como base para una empanada casera. También se disfruta tal cual, acompañado de pimientos asados o patatas cocidas.

Compromiso con la calidad:

Nuestros productos se elaboran en Tarifa con pescado seleccionado y procesos tradicionales. Mantenemos un circuito corto de producción para asegurar frescura, sabor y autenticidad en cada conserva. Sin aditivos artificiales ni procesos agresivos: sólo atún, aceite y sal.

Lote 12 Tarros de Filetes de Caballa en Aceite de Oliva – La Tarifeña

Formato: 190 g c/u

La caballa en aceite de oliva de La Tarifeña es un clásico que representa lo mejor de la tradición conservera andaluza. Con 115 años de historia, esta marca de toda la vida sigue ofreciendo confianza, calidad y sabor en cada conserva.

Este lote de 12 tarros de 190 g combina la excelencia artesanal con la economía de escala, asegurando disponibilidad en la despensa y permitiendo disfrutar de un alimento saludable y versátil en cualquier momento.

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¿Qué hace especial esta conserva?

Filetes de caballa firmes, jugosos y limpios, envasados a mano con el mimo de nuestras estibadoras. El aceite de oliva realza su jugosidad y sabor natural, aportando un equilibrio perfecto para todo tipo de recetas.

El valor del formato en tarro
El tarro de cristal muestra la calidad del producto antes de abrirlo y permite consumir parcialmente y volver a cerrarlo, conservando intactas su frescura y propiedades. Una ventaja única que lo convierte en un formato práctico y seguro para el día a día.

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Sugerencias de consumo:

Ideales para ensaladas mediterráneas, platos de arroz, aperitivos con pan artesano o como parte de guisos suaves. También se disfrutan servidos directamente en mesa desde el tarro.

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Beneficios nutricionales:

(por 100 g de producto escurrido):

Valor energético: 882 kJ / 211 kcal

Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,5 g

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 22 g

Sal: 1,2 g

Ingredientes por tarro:
Filetes de caballa, aceite de oliva, sal.

Compromiso con la calidad:

En La Tarifeña elaboramos cada conserva con métodos tradicionales: limpieza manual, cocción precisa y envasado con esmero. Sin aditivos, sin artificios. Solo pescado, aceite y sal, con la garantía de más de un siglo de saber hacer.

Sello de autenticidad y confianza
Este producto cuenta con la IGP Caballa de Andalucía y el sello de calidad Gusto del Sur de la Junta de Andalucía. Estos distintivos garantizan la procedencia, la frescura y el carácter artesanal de su elaboración, ofreciendo al consumidor la tranquilidad de disfrutar de un producto genuino y supervisado con rigor.

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¿Quieres saber más sobre la Caballa?

Te invitamos a leer nuestro artículo: La vida de una gran viajera, con personalidad propia. Aprenderás sobre, su historia, sus características y sus aportes nutricionales.

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Nuestras conservas son de elaboración artesanales, tradición y sabor son los valores que nos caracterizan desde 1910.

Nuestras conservas de Caballa han recibido el sello de Calidad diferenciada de la Junta de Andalucia, parte de ser un producto de calidad certificada por el Consejo regulador de Andalucía.