Esta receta de tortilla de sardinas en conserva salva más de una cena, tanto para pequeños como para mayores. Un plato sabroso repleto de propiedades nutritivas y con ingredientes que nunca faltan en la despensa. Seguro que una vez que la pruebes se queda en tu menú semanal por todo lo riquísima que está.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de sardinas en aceite de girasol La Tarifeña
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación tortilla de sardinas en conserva:

Paso 1: Picamos el perejil muy fino.

Paso 2: Batimos los huevos y los salamos.

Paso 3: Las sardinas se desmigan.

Paso 4: Se mezclan los huevos, el perejil y las sardinillas.

Paso 5: Se engrasa ligeramente el sartén con aceite y se cocina la tortilla normalmente.

Esta tortilla de sardinas en conserva es un alternativa a las cenas rápidas, meriendas de media tarde e incluso para llevar al campo o a la playa para picar.