Conservera de Tarifa continĆŗa con su asistencia a ferias nacionales e internacionales de prestigio.
El municipio tarifeƱo y Conservera de Tarifa participan en la feria internacional: 37ĀŖ EdiciĆ³n de Fitur
La naturaleza y el deporte han primado en la presentaciĆ³n de Tarifa en FITUR 2017.Ā El turismo ornitolĆ³gico y de avistamiento de cetĆ”ceos se convirtiĆ³ en claro protagonista en la pasada ediciĆ³n deĀ FITUR, la Feria Internacional de Turismo, que se celebra en Madrid de forma anual. En esta cita, varios han sido los aspectos que Tarifa ha destacado y que quiere potenciar de cara a visitantes y residentes, la importancia de la integraciĆ³n con la naturaleza, los deportes acuĆ”ticos, su cultura y tambiĆ©n su herencia gastronĆ³mica.
De ahĆ que Conservera de Tarifa estuviera muy presente, ofreciendo una degustaciĆ³n de susĀ conservasĀ artesanalesĀ yĀ tradicionalesĀ de caballa, melva yĀ atĆŗn, a visitantes y autoridades que se pasaron por el stand.
Conservera de Tarifa presente en la feria SIRHA, el SalĆ³n Internacional de la HostelerĆa de Lyon
En el mismo mes, ademĆ”s de en Fitur, la conservera tarifeƱa asistiĆ³, con stand propio, a la feria Sirha (SalĆ³n Internacional de la HostelerĆa, Catering, RestauraciĆ³n y AlimentaciĆ³n), que se celebrĆ³ en el centro Euroexpo deĀ Lyon, del 21 al 25 de enero.
La empresa expuso sus conservas artesanales de atĆŗn,Ā caballa y melva de AndalucĆa, junto con otras novedades, contando con la organizaciĆ³n de Extenda, en el PabellĆ³n EspaƱol organizado por FIAB (FederaciĆ³n EspaƱola de Industrias de AlimentaciĆ³n y Bebidas).Ā SirhaĀ Lyon es un evento bienal que naciĆ³ hace mĆ”s de 30 aƱos, y que ha logrado constituirse en una cita muy importante para el canal horeca en el paĆs francĆ©s y a nivel internacional. Es por ello que Conservera de Tarifa, a travĆ©s de su representaciĆ³n para Francia, acudiĆ³ como en anteriores ocasiones a esta feria, para seguir ampliando su presencia internacional en los mercados.
FranciaĀ es un mercado donde la gastronomĆa y los productosĀ gourmetĀ tambiĆ©n cobran una especial relevancia para el consumidor, y cuya presentaciĆ³n es significativa. La ediciĆ³n de 2015 de Sirha contĆ³ con la visita de mĆ”s de 180.000 profesionales del sector, y en esta ediciĆ³n han expuesto sus productos mĆ”s de 3.000 expositores y marcas procedentes de mĆ”s de una veintena de paĆses. AdemĆ”s, durante la feria se han llevado a cabo varios concursos de cocina nacional e internacional, entre ellos el prestigioso campeonato mundial de cocina Bocuse dĀ“Or 2017. En general, Europa sigue siendo el destino principal de las exportaciones andaluzas del sector agroalimentario y bebidas.