Tostas templadas con tomates confitados, brie y Melva de Andalucía La Tarifeña

receta de tostas templadas con Meva

El aperitivo perfecto existe. Y sí, gracias a Cookpad. El que os proponemos para elaborar es delicioso, saludable y muy rápido de preparar. Hoy te contamos las claves de la elaboración de una tosta sencilla pero con un resultado exquisito y muy andaluz.

Comensales: 4

Tiempo: 20 min.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas del pan que te guste..
  • 1 cuña de queso brie.
  • 1 tarro de melva en aceite de oliva de Consevera de Tarifa.
  • 1 bandeja de tomates cherry.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de azúcar moreno.
  • 1 chorrito de aceite de AOVE.

 Preparación de las tostas templadas con tomates confitados, brie y melva.

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Rollitos de aguacate, hummus y filetes de caballa de Andalucía La Tarifeña

receta de rollitos con caballa de Andalucía La Tarifeña

El aguacate y el hummus están de moda. Y a nadie le sorprende porque lo cierto es que son dos ingredientes ligeros, saludables y deliciosos. Además, combinan muy bien en muchas recetas y si ya añadimos caballa de Andalucía en aceite de oliva, el resultado es para chuparse los dedos. Compartimos una receta exquisita y rápida, elaborada por Cookpad, y que todos tus comensales querrán copiarte. ¡Toma nota!

Comensales: 4

Tiempo: 20 min.

Ingredientes:

 Preparación de los rollitos de aguacate, hummus y caballa de Andalucía.

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Blinis de filetes de Melva de Andalucía La Tarifeña, cebolla caramelizada y pimiento del piquillo

receta blinis con melva de Andalucia canutera

Los blinis son típicos de la cocina eslava, pero llevan ya un tiempo fusionándose con nuestra gastronomía para crear tapas de lo más exquisitas. Es lo que ocurre con el aperitivo que os compartimos de la mano de Cookpad: un tentempié especial y cuyos ingredientes combinan a la perfección para soprender a tus invitados.

Comensales: 15-20 blinis.

Tiempo: 40 min.

Ingredientes:

 

Ingredientes para la masa de los blinis:

  • 1 yogur griego.
  • 2 medidas del vaso de yogur con harina de trigo.
  • 1 chorrito de leche.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de levadura química.
  • 1 cucharadita de sal.

 Preparación de los blinis de cebolla caramelizada, pimientos del piquillo y melva.

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