Lote Despensa conservas de pescado pequeñas
€71,01 IVA inc.
Lote de conservas de atún, melva, caballa y más. Surtido “la Tarifeña” de conservas de 120gr cada una para un abrir y servir en tapa, ensalada o plato.
Lote despensa surtido de conservas de pescado en formato pequeño, compuesto al detalle de:
- 2 conservas de Caballa en aceite de girasol 120gr/u
- 2 conservas de caballa en aceite de oliva 120gr/u
- 3 conservas de melva en aceite de oliva 120gr/u
- 2 conservas de sardinillas 120gr/u
- 2 conservas de melva canutera en aceite de girasol 120gr/u
- 2 conservas de melva canutera en aceite de oliva 120gr/u
- 3 conservas de troncos de atún en aceite de oliva 120gr/u
- 1 conserva de huevas de caballa en acete de aceite de girasol 120gr/u
- 3 conservas de ventresca de atún en aceite de girasol 120gr/u
Conservas de pescado de elaboración artesanal.
Descripción
Filetes de caballa limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite de girasol utilizado como líquido de cobertura aporta un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor de nuestro pescado azul.
Captura
El arte de cerco es el principal método de captura y en ocasiones las capturas están acompañadas de sardina. También se usa enmalle, redes de arrastre pelágico y línea de mano. La pesquería de Scomber scombrus es muy importante ya que se trata de una especie muy comercial tanto para consumo humano como para su uso como cebo en las pesquerías de palangre. Según los científicos, la situación de las pesquerías de Scomber scombrus es relativamente buena tanto en el Mediterráneo como en el Atlántico si bien, graves problemas de gestión en España han levantado la alerta sobre una sobrepesca de esta especie en el Atlántico.
Propiedades
Las sardinillas son un alimento muy sabroso y cuentan con una cantidad de nutrientes, entre los que destacan las vitaminas B12, B6, A, D y E; Calcio; Omega 3, magnesio, fósforo, calcio, hierro y yodo y proteínas.
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Piñero y Díaz
y Marina Real
Para compras de conservas artesanales de Piñero y Díaz y Marina Real, contactar con el teléfono 91 290 02 47
