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Lote Descubrimiento Huevas y Caballa

24,00 IVA inc.

Descubrir la combinación de filetes de caballa con sus huevas en una tapa, montadito o ensalada, es regalarse un pedacito de tradición de la Tarifeña

Lote de caballa con descubrimiento y combinación de filetes de Caballa y huevas de Caballa de la Tarifeña.

Lote compuesto de los siguientes productos:

  • 3 conservas de huevas de caballa en aceite de girasol 120gr cada una
  • 2 tarros de cristal de filetes de Caballa en aceite de oliva 190gr cada uno

Un lote tradicional, cuya temática es la caballa y el producto estrella sus huevas, hasta ahora poco conocidas pero muy preciadas.

Captura

Los principales métodos de captura son redes de arrastre pelágico y cerco, aunque también se usa línea de mano.

Características Organolépticas

La hueva de caballa se presenta rodeadas de una fina membrana natural y suave. Presentan un ligero color blanquecino-amarillento. Con aroma intenso al característico pescado azul y sabor intenso y agradable particular de la caballa. Textura granulosa. Líquido de gobierno fluido y uniforme.

Recetas

Conoce todas nuestras recetas y descubre un mar de sensaciones, disfrutando de cada plato.

Ensalada tibia de lomos de caballa, patatas confitadas y vinagreta de naranja

Caballa con merengue helado de manzanilla de Sanlúcar y agua de tomates de Conil

Dobladillo de caballa Conservera de Tarifa en amarillo

Ensalada de caballa en aceite con toques ahumados y frutos rojos

Pipirrana con Filetes de Caballa de Andalucía

Filetes de Caballa de Andalucía envueltos en pimientos asados

Pastel de Caballa y Espinacas

Fideos con caballas en conserva

Garbanzos con caballa a la impostora

Caballa con fideos chinos

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Piñero y Díaz
y Marina Real

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