La hueva de caballa se presenta rodeadas de una fina membrana natural y suave. El aceite de girasol utilizado como lĆquido de cobertura aporta un sabor mĆ”s suave que el aceite de oliva, potenciando mĆ”s el sabor de nuestro pescado azul.
Lote La TarifeƱa Huevas de Caballa 120grx10
€37,00 IVA inc.
TamaƱo tapa o tentempiƩ, el lote incluye 10 conservas, porque su tamaƱo de 120gr es perfecto para consumo espontaneo sin deja de ser un manjar.
- DescripciĆ³n
- DescripciĆ³n
- InformaciĆ³n TĆ©cnica
- Captura
- CaracterĆsticas OrganolĆ©pticas
- Propiedades
DescripciĆ³n
La hueva de caballa se presenta rodeadas de una fina membrana natural y suave. El aceite de girasol utilizado como lĆquido de cobertura aporta un sabor mĆ”s suave que el aceite de oliva, potenciando mĆ”s el sabor de nuestro pescado azul.
InformaciĆ³n TĆ©cnica
Referencia: 30515
Marca: La TarifeƱa
Unidades por Caja: 50 Unidades
DescripciĆ³n: Conserva de Huevas de Caballa en aceite de girasol La TarifeƱa.
Lata peso neto: 120 gramos. Con sistema fƔcil apertura.
Producto: Caballa
Peso Escurrido: 81 gramos
Envase/medidas Hojalata/Rectangular/ 110x70x30 mms.
Nombre CientĆfico: scomber scombrus
LĆquido de Cobertura: Aceite de Girasol refinado winterizado (R.T.S.-308/83)
PresentaciĆ³n o Estiba: Unidades
Formato: RR125
Captura
El arte de cercoĀ es el principal mĆ©todo de captura y en ocasiones las capturas estĆ”n acompaƱadas de sardina. TambiĆ©n se usa enmalle, redes de arrastre pelĆ”gico y lĆnea de mano.Ā La pesquerĆa de Scomber scombrus es muy importanteĀ ya que se trata de una especie muy comercial tanto para consumo humano como para su uso como cebo en las pesquerĆas de palangre.Ā SegĆŗn los cientĆficos, la situaciĆ³n de las pesquerĆas de Scomber scombrus es relativamente buena tanto en el MediterrĆ”neo como en el AtlĆ”ntico si bien,Ā graves problemas de gestiĆ³n en EspaƱaĀ han levantado la alerta sobre una sobrepesca de esta especie en el AtlĆ”ntico.
CaracterĆsticas OrganolĆ©pticas
La hueva de caballa se presenta rodeadas de una fina membrana natural y suave. Presentan un ligero color blanquecino-amarillento. Con aroma intenso al caracterĆstico pescado azul y sabor intenso y agradable particular de la caballa. Textura granulosa. LĆquido de gobierno fluido y uniforme.
Propiedades
Alto concentraciĆ³n de hierro, calcio, proteĆnas y vitaminas. Son una de las mejores fuentes de omega 3. MĆ”s del 30% de los Ć”cidos grasos detectados en las huevas eran EPA y DHA.
TambiĆ©n te recomendamos…
ĀæEres un profesional?
Consulta tus condiciones especiales aquĆ.
10% IVA ya incluido
Nuestros productos incluyen un 10% de IVA sobre el precio final mostrado.
EnvĆo gratuito
En PenĆnsula, para pedidos desde 90ā¬.
+34 912900247
ĀæTienes alguna duda? En AtenciĆ³n al cliente, atendemos de 9h a 18h
PiƱero y DĆaz
y Marina Real
Para compras de conservas artesanales de PiƱero y DĆaz y Marina Real, llĆ”manos al
91 290 02 47 de 9h a 18h