Skip to content

Tarantelo de AtĂșn Rojo Salvaje del Estrecho

16,00 IVA inc.

El tarantelo es una de las mejores partes del atĂșn rojo. Es rojizo y carnoso. El atĂșn rojo del estrecho hace de nuestro tarantelo un producto gourmet Ășnico.

  • El tarantelo es una masa triangular sobre la ventresca y el descargado en la posiciĂłn anterior a la cola blanca. Con un porcentaje de grasa algo mĂĄs bajo que el de la ventresca (semigraso), se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor. EdiciĂłn Bodega.
  • Descubre nuestro artĂ­culo sobre todos los detalles del Tarantelo

InformaciĂłn TĂ©cnica

Referencia: 28276
Marca: Conservera de Tarifa
Unidades por Caja: 24 Unidades
DescripciĂłn: Conserva artesanal de Tarantelo de AtĂșn Rojo Salvaje del Estrecho en Aceite de Oliva. Conservera de Tarifa.

Lata Peso neto: 237 gramos. Con sistema fĂĄcil apertura.
Producto: Tarantelo de AtĂșn Rojo Salvaje del Estrecho
Peso Escurrido: 163 gramos
Envase/medidas Hojalata/Rectangular/ 118x97x31 mms.
Nombre CientĂ­fico: Thunnus thynnus
LĂ­quido de Cobertura: Aceite de Oliva
PresentaciĂłn o Estiba: Trozos
Formato: RR250

Captura

Los vigĂ­as eran los encargados de avisar de la llegada de los atunes desde los faros. Hoy, esta historia, forma parte del legado de Tarifa, de su producto, de su zona, de su gente.. La flota que nos abastece opera frente a la costa de Tarifa. Con sus fuertes corrientes, abundante comida y temperatura perfecta, es uno de los mejores lugares del mundo para la captura del AtĂșn Rojo Salvaje. Para su captura se utilizan la tĂ©cnica de Green Stick y del Ike Jime.

Características organolépticas

Es una de las mejores partes, a mitad de camino entre el magro y la grasa. Con un porcentaje de grasa algo mĂĄs bajo que el de la ventresca (semigraso), el tarantelo se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor.

ÂżEres un profesional?

Consulta tus condiciones especiales aquĂ­.

10% IVA ya incluido

Nuestros productos incluyen un 10% de IVA sobre el precio final mostrado.

EnvĂ­o gratuito

En Península, para pedidos desde 90€.

+34 912900247

ÂżTienes alguna duda? En AtenciĂłn al cliente, atendemos de 9h a 18h

Piñero y Díaz
y Marina Real

Para compras de conservas artesanales de Piñero y Díaz y Marina Real, llåmanos al
91 290 02 47 de 9h a 18h

Quiero que me avisen Le avisaremos en primicia cuando tengamos de nuevo stock de este producto. DĂ©jenos una direcciĂłn de email para contactar.