Ensalada clásica de troncos de atún La Tarifeña.

Porque lo tradicional siempre triunfa, la ensalada clásica que os proponemos viene de la mano de recetas de Carmen. Una elaboración que combina ingredientes de huerta y mar, un mix exquisito con la selección de los mejores ingredientes.

Ingredientes:

– 2 zanahorias

– 2 huevos

– 1 cebolla

– 1 bote de 190 grs. de troncos de atún La Tarifeña

– Aceitunas verdes sin hueso (preferiblemente)

Para la vinagreta:

– sal, pimienta, perejil, vinagre y el aceite del bote de los troncos de atún

Preparación ensalada clásica de troncos de atún:

• Paso 1: Pelamos y cocemos las zanahorias.
• Paso 2: En paralelo, cocemos también los huevos.
• Paso 3: Una vez, cocidos estos ingredientes, cortamos en rodajas las zanahorias y los huevos en cuartos.
• Paso 4: Picamos la cebolla muy menuda.
• Paso 5: Disponemos estos ingredientes en una fuente y añadimos las aceitunas y los troncos de atún (sin desmenuzar).
• Paso 6: Preparamos la vinagreta, mezclando los ingredientes en un bol hasta su perfecta emulsión y vertemos sobre los ingredientes de la ensalada. Clásica, sencilla, pero exquisita. Ideal para compartir en la mesa antes de la paella el próximo domingo. ¿Te animas a prepararla?