Tarifa y el viento
Si hay un lugar famoso en España por su viento, esa es Tarifa. La situación geográfica de Cádiz favorece un régimen de vientos muy especial
7 julio, 2022
Se detecta un nuevo solitón en El Estrecho, un fenómeno marino pocas veces visible
El Estrecho es un enclave privilegiado, el punto de unión entre Europa y África, donde las aguas del Mediterráneo y del Atlántico se abrazan. Sus
10 junio, 2022
Descubre las ventajas de las técnicas artesanales en la pesca del Atún Rojo
Estamos en plena temporada de pesca del atún rojo. Es precisamente ahora, en mayo, cuando el llamado pata negra del mar, atraviesa las Columnas de
13 mayo, 2022
Conservera de Tarifa apuesta por mantener la calidad y producirá con aceite de oliva
En Conservera de Tarifa utilizamos dos tipos de aceite como cobertura para la elaboración artesanal de nuestras conservas de pescado: el aceite de oliva y
18 abril, 2022
Grandes mujeres de Conservera de Tarifa: las estibadoras
Conservera de Tarifa está hecha por muchas manos. Pero, siempre lo decimos, las que más importan son las de nuestras estibadoras. Más de 110 años
2 marzo, 2022
Día de Andalucía: gastronomía, recetas y conservas artesanales
En Andalucía se respira tradición, historia, arquitectura, cultura y una exquisita gastronomía. Hoy nos vestimos de blanco y verde y celebramos el Día de Andalucía
24 febrero, 2022
La ventresca de atún: conoce esta exquisita conserva de pescado
El atún es la gran estrella de las estanterías de cualquier supermercado, esa lata que nunca falta en tu despensa, el ingrediente que va de
12 enero, 2022
Conservera de Tarifa pone sus ojos en Europa
Conservera de Tarifa inicia su expansión en el mercado europeo como plan de negocio para el 2022, con sus conservas artesanales más premium.
27 diciembre, 2021
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22 septiembre, 2021
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Tostas templadas con tomates confitados, brie y Melva de Andalucía La Tarifeña
El aperitivo perfecto existe. Y sí, gracias a Cookpad. El que os proponemos para elaborar es delicioso, saludable y muy rápido de preparar. Hoy te
Rollitos de aguacate, hummus y filetes de caballa de Andalucía La Tarifeña
El aguacate y el hummus están de moda. Y a nadie le sorprende porque lo cierto es que son dos ingredientes ligeros, saludables y deliciosos.
